Turn down Service là một cụm từ phổ biến trong thế giới khách sạn, đặc biệt là trong phân khúc phòng. Đây là một dịch vụ điển hình được cung cấp bởi các khách sạn sang trọng, đòi hỏi một quy trình được thiết lập sẵn để mang lại trải nghiệm thú vị nhất cho khách lưu trú tại khách sạn. Để làm rõ khái niệm Turn down Service là gì và quy trình thực hiện dịch vụ này, hãy đọc bài viết sau nhé.
Dịch vụ Turn down Service là gì?
Dịch vụ Turn down Service được coi là một hình thức trang trí phòng vào buổi tối tại khách sạn, thường xảy ra ở các khách sạn 4-5 sao. Thời điểm của dịch vụ chỉnh trang giường buổi tối thường là khi khách đang ở nhà hàng hoặc ra ngoài khám phá khu vực lân cận rồi trở về nhà, thường là từ 6 – 7 giờ.
Turn down Service tương tự như dịch vụ dọn phòng thông thường nhưng mất khoảng 1 giờ để nhân viên dọn phòng hoàn thành toàn bộ không gian đang được sử dụng. Họ cũng được yêu cầu hoàn thành dịch vụ chỉnh trang giường buổi tối. Mục đích của Turn down Service là để đảm bảo rằng phòng của khách gọn gàng và ngăn nắp để nghỉ ngơi sau một ngày bận rộn. Nó cũng sẽ mang lại cho bạn cảm giác thư thái khi đi ngủ.
Dịch vụ Turn down Service do ai thực hiện?
Dịch vụ Turn down Service là quy trình dọn phòng, đó là lý do tại sao đây sẽ là công việc mà Bộ phận Buồng phòng sẽ đảm nhận. Không có đội ngũ nhân viên lâu năm nào có thể thực hiện toàn bộ quy trình chỉnh trang giường buổi tối, quy trình này sẽ được chia thành các ca.
Sau khi đã trang trí phòng, nhân viên dọn phòng có thể để lại cho khách những tấm thiệp chúc mừng và lời nhắn chân thành, hoặc những món quà nhỏ để tạo cảm giác thư thái cho khách khi họ quay lại không gian.
⏩Xem thêm: Shift Manager là gì? Các công việc của người Shift Manager.
Để bắt đầu Turn down Service, thông tin nào nhân viên phải làm?
Mục đích chính của dịch vụ này là vệ sinh khu vực để không gian sạch sẽ như lúc khách nhận phòng. Vì vậy, nhân viên cần phải chu đáo và sắp xếp, ngăn nắp.
Làm sạch và khử trùng các thiết bị và vật dụng trong phòng
- Dọn dẹp những thứ bẩn thỉu và bừa bộn như đổ gạt tàn, dọn dẹp khu vực, gấp đồ dùng và đặt chúng trở lại vị trí ban đầu.
- Lau dọn nhà tắm
- Đảm bảo khách có khăn tắm mới (nếu khách của bạn sử dụng chúng)
- Thay đổi và kiểm tra các đồ dùng trong phòng tắm như xà phòng, giấy và kem đánh răng.
- Dọn giường cho khách và chuẩn bị cho họ đi ngủ
- Hãy nhớ để lại một tấm thiệp chúc mừng chu đáo cùng với món quà hoàn hảo vào ban đêm (thường là một thanh socola ăn được hoặc một bình hoa có mùi thơm hấp dẫn…)
- Dọn sạch gạt tàn và dọn dẹp đống lộn xộn trong phòng tắm và phòng.
- Dọn dẹp đống bừa bộn và sắp xếp mọi thứ theo thứ tự (ví dụ: gấp báo và tạp chí và đặt nội dung của chúng ngay ngắn trên bàn).
- Rửa sạch cốc bạn đã dùng để rửa.
- Kiểm tra nội dung của minibar. Nếu khách đã sử dụng sản phẩm cần thông báo cho bộ phận buồng phòng.
⏩Xem thêm: Makeup room là gì? Một số yêu cầu với nhân viên khách sạn.
Sắp xếp cho khách lưu trú
Với vai trò này, nhân viên buồng yêu cầu:
- Thêm gối trang trí vào tủ quần áo
- Làm sạch tất cả các bộ đồ giường bị bẩn trên giường, bao gồm gối, vỏ chăn, ga trải giường, v.v.
- Trải chăn cẩn thận, gọn gàng đúng tiêu chuẩn khách sạn. Thay tấm bảo vệ nệm và gối khi cần thiết. Trải lại ga nệm.
- Nên để menu khách sạn trên gối gần điện thoại của khách nhất (tạo điều kiện cho khách đặt dịch vụ nhanh nhất trong trường hợp khách có yêu cầu…)
- Đặt mẫu khảo sát khách bên dưới thực đơn trên gối mà bạn vừa đặt cho sự kiện mà khách ở trong phòng đó muốn trả phòng vào ngày hôm sau
- Đảm bảo bổ sung, thay thế văn phòng phẩm và các vật dụng miễn phí khác cho khách như trà, cà phê…
- Đảm bảo thay và làm sạch các sản phẩm phòng tắm như kem đánh răng, xà phòng, v.v.
- Kéo rèm xuống để mất điện.
- Kê giường cho khách nghỉ ngơi và lưu trữ gối trang trí trong tủ quần áo của bạn.
- Gấp vỏ chăn đúng cách.
- Đối với địa điểm trả phòng ngày hôm sau, phiếu khảo sát phải được đặt dưới tờ thực đơn đặt trên gối của khách.
⏩Xem thêm: FO là gì trong khách sạn? Bộ máy tổ chức và nhiệm vụ của FO.
Những lưu ý khi thực hiện Turn down Service
- Nếu có thêm một tấm nệm trong phòng của bạn, nhân viên dọn phòng phải đảm bảo đặt thêm xà phòng và khăn trải giường trong phòng tắm.
- Nếu đó là khu vực có giường đôi và chỉ có một khách trong phòng, bạn chỉ cần di chuyển giường về phía phòng tắm.
- Mục đích chính đằng sau dịch vụ dọn phòng này là để đảm bảo rằng căn phòng trông giống như ban đầu sau khi khách đến. Vì vậy, nhân viên dọn phòng cần phải xem xét tất cả mọi thứ và sắp xếp mọi thứ một cách tỉ mỉ.
Lời Kết
Hy vọng những chia sẻ của Phachedouong.com có thể giúp các bạn nhân sự buồng phòng mới hiểu được khái niệm Turn down Service là gì, quy trình thực hiện Turn down Service như thế nào để đảm bảo áp dụng đúng yêu cầu của công việc và mang đến sự hài lòng. Khách hài lòng nhất khi nghỉ tại khách sạn.
