Gần đây, có một loại thức uống thú vị được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Nó được gọi là cà phê sữa đậu nành. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức loại đồ uống này thì bạn phải ra quán cà phê hoặc quán bar. Tuy nhiên, trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách tự pha chế tại nhà, với chất lượng tương tự như ở quán bar.
Đầu tiên, chúng ta hãy tìm hiểu ý nghĩa của loại cà phê này thực sự là gì, sau đó chúng ta sẽ tìm hiểu cụ thể về cách pha chế nó.
Cà phê sữa đậu nành là gì?
Giống như tên gọi của nó, cà phê sữa đậu nành được làm từ sữa đậu nành và cà phê. Hai loại thức uống này kết hợp với nhau sẽ tạo ra một thức uống thơm ngon với vị đậm đà của cà phê, kết hợp với hương thơm ngọt ngào từ sữa đậu nành.
Mỗi buổi sáng trước khi đi làm, hãy uống một tách trà sữa đậu nành để bạn cảm thấy sảng khoái và tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới.
Uống sữa đậu nành với cà phê có thể cực kỳ có lợi cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là cho làn da và được rất nhiều phụ nữ yêu thích. Nó được coi là một thức uống tuyệt vời để giảm lượng caffeine có trong cà phê nguyên chất.
Dụng cụ cần chuẩn bị
Về chuẩn bị dụng cụ chúng ta cần có
- Máy pha cà phê
- Bình lắc
- Muỗng
- Kính cao
Nguyên liệu
Để pha 1 cốc cà phê này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau theo thứ tự sau:
- 20gr cafe bột nguyên chất
- 150ml sữa đậu nành
- 3 muỗng canh đường
- Nước nóng, ly lọc cà phê, bình lắc
⏩Xem thêm: Cách làm cà phê 3 tầng thơm ngon siêu bắt mắt ngay tại nhà.
5 bước pha chế cà phê sữa đậu nành
Sau khi đã chuẩn bị xong mọi thứ cần pha chế và dụng cụ pha chế, Bạn tiến hành pha chế món đồ uống này theo 5 bước dưới đây:
Bước 1: Pha chế cà phê
Phin pha cà phê được làm sạch bằng nước nóng để làm nóng. Sau đó, bạn cho cà phê vào phin, chế nước sôi từ từ vào để đảm bảo cà phê nở đều. Thông thường, nhiệt độ tối ưu để pha chế cà phê ngon ít nhất là 96 độ C. Nên để dịch chiết cà phê chảy từ từ, cho đến khi hết mới ấn nắp phin và lấy phần nước cốt cà phê còn lại (khoảng 40-45 ml).
Bước 2: Làm hỗn hợp cà phê và đường
Cho cà phê mới pha cùng với đường vào máy xay. Tiếp theo, cho thêm khoảng 50ml nước nóng. Sau đó sử dụng máy xay để hòa tan đường, cà phê và nước.
Bước 3: Cà phê lắc với sữa đậu nành
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vừa xay bằng máy xay sinh tố vào bình lắc. Thêm sữa đậu nành cùng với đá viên và lắc. Nhớ lắc mạnh tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 4: Hoàn thành
Rót hỗn hợp cà phê sữa đậu ra ly. Có thể cho thêm ít đá tùy theo khẩu vị bạn thích.
Bước 5: Thưởng thức thành quả
Thực hiện xong 4 bước là bạn đã hoàn thành xong cách tạo ra một thức uống thơm ngon. Bây giờ, bạn hãy mang nó ra một nơi thoáng mát để thưởng thức hương vị thơm ngon của ly cà phê mà bạn vừa tạo ra.
⏩Xem thêm: 11 Tác dụng của cà phê sữa đối với sức khỏe của người dùng.
Cà phê sữa đậu nành có những lợi ích gì cho sức khỏe?
Cà phê sữa đậu nành không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích từ việc uống cà phê làm từ đậu nành.
- Bạn biết rằng cà phê có nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, bao gồm chất chống oxy hóa, có thể ngăn ngừa bệnh tim và ung thư. Sữa đậu nành có nguồn gốc từ hạt đậu nành và là một nguồn giàu protein, vitamin cũng như chất xơ, là những khoáng chất quan trọng cần thiết cho cơ thể chúng ta.
- Hơn nữa, đậu nành có chứa phytoestrogen hỗ trợ hấp thụ canxi, có thể ngăn ngừa loãng xương. Các phytoestrogen cũng có thể thay thế cho estrogen ở phụ nữ mãn kinh có thể giúp làm giảm các triệu chứng trầm cảm, mất ngủ và ung thư vú, trong số những người khác.
- Tiêu thụ một muỗng của thức uống này mỗi sáng có thể khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng, tỉnh táo hơn và chuẩn bị tốt cho ngày làm việc của mình.
Tuy nhiên, có một số trường hợp không nên uống cà phê là:
- Những người cảm thấy nặng nề, khí trệ, khí huyết kém… không nên uống cà phê.
- Nếu bạn có cơ thể mất cân đối, dễ bị ốm… không nên uống cà phê.
- Người bị bệnh tim không nên uống cà phê
- Những người bị khó chịu ở dạ dày (đau dạ dày), loét dạ dày… không nên uống rượu.
- Cà phê có thể gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai
- Những người bị rối loạn giấc ngủ gây khó ngủ như trằn trọc, mất ngủ, khó ngủ, trằn trọc… không nên uống cà phê.
⏩Xem thêm: Cách làm cà phê sữa dừa thơm béo, ngon ngọt, lạ miệng nhất.
Lời kết
Cà phê sữa đậu nành có thể là một hương vị tươi mới đối với nhiều người trong chúng ta phải không? Với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, bạn sẽ có thể tự tay làm món này để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức. Phachedouong.com hy vọng bài viết này hữu ích cho bạn và giúp bạn làm ra những món ăn thật tuyệt.
