Bằng cách sử dụng các cách làm cà phê 3 tầng, thành phẩm cuối cùng bạn nhận được không chỉ là một tách cà phê ngọt ngào mà còn đẹp mắt và thơm ngon. Thức uống đã cho thấy sức hấp dẫn vượt trội, mang đến những trải nghiệm cà phê khác biệt. Hãy ngồi ngay tại quầy với Phachedouong.com để pha chế thức uống thơm ngon này nhé!
Sự phổ biến của cà phê 3 tầng
Cà phê 3 tầng là xu hướng thưởng thức cà phê mới nổi đang thu hút giới trẻ hiện nay. Nó đã thu hút những người đam mê cà phê bởi thiết kế độc đáo của nó. Điều này giúp bạn dễ dàng tạo hiệu ứng đang thịnh hành trên mạng xã hội. Rất nhiều bạn trẻ đã tự tạo cách làm cà phê 3 tầng tại nhà và đăng công thức lên Facebook.
Hình thức của một ly cà phê 3 tầng đúng chuẩn
Trong tách cà phê ba lớp sẽ có 3 lớp rõ rệt. Lớp nền sẽ là lớp kem sữa tươi, trong khi lớp giữa là lớp cà phê thơm ngon, sánh mịn và lớp trên cùng sẽ là lớp bọt sữa đậm đặc. Tuy nhiên, cách tốt nhất để pha cà phê 3 lớp không chỉ là rót các lớp theo thứ tự này.
Quy trình làm pha chế cà phê 3 tầng rất dễ dàng. Bạn có sẵn sàng tạo ra chiếc cốc 3 tầng hoàn hảo? Hãy bắt đầu ngay bây giờ.
Quy trình chuẩn bị pha cà phê 3 tầng
Dụng cụ pha cà phê 3 tầng
- Phin pha cà phê( bằng thép hoặc INOX)
- Bình lắc
- Ly thủy tinh
- Thìa khuấy
Nguyên liệu pha cà phê 3 tầng
Làm ly cà phê ba tầng, bạn cần những nguyên liệu.
- 20g cà phê bột nguyên chất
- 60ml nước sôi
- 60ml sữa tươi
- Kem sữa tươi 60ml
- 1 chén đường trắng.
- Nước đá.
Các bước pha cà phê 3 tầng chuẩn vị tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị cà phê bằng phin
Ban đầu, bạn đặt phin vào cốc, cho vào phin 30g cà phê nguyên chất, sau đó cho một ít nước sôi vào để hương cà phê lan tỏa đều. Sau khoảng 2 đến 3 phút, bạn cho 60ml nước sôi vào, sau đó đậy nắp phin và chờ cho đến khi cà phê Espresso tràn ra ngoài.
Bước 2: Pha cà phê bằng sữa.
Khi cà phê đã hết lấy một tách cà phê mới pha. Đổ nó qua cốc thứ hai. Để nó bên cạnh. Sau đó, bạn cho 2 thìa canh sữa đặc vào ly ban đầu và khuấy đều để sữa và cà phê hòa quyện vào nhau. Bạn có thể tăng giảm lượng sữa đặc tùy theo sở thích uống cà phê đắng hay ngọt. Sau đó, thêm đá và rót sữa tươi không đường vào cho đầy ly.
Bước 3: Tạo lớp bọt Espresso
Làm một cái lọ có nắp đậy hoặc bình lắc. Cho phần đường còn lại và nước cốt cà phê vào, sau đó thêm một viên đá vào và lắc mạnh cho đến khi nổi bọt cà phê. Khi bạn lắc xong, hãy rưới hỗn hợp lên cốc sữa là xong. Nếu bạn không có hộp có nắp đậy hoặc bình lắc bạn có thể tận dụng chai nhựa.
Bước 4: Thưởng thức tách cà phê thành phẩm thơm ngon
Bạn đã có ly cà phê sữa 3 tầng thơm ngon vô cùng. Là sự hòa quyện ngọt ngào của sữa đặc, vị đắng đắng của cà phê và vị béo ngậy của sữa tươi, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho bạn.
⏩Xem thêm: Uống cà phê sữa có béo không? Cách uống giảm cân hiệu quả.
Lưu ý về một ly cà phê đạt chuẩn
Một tách cà phê ngon được tạo thành từ 5 yếu tố quan trọng và cân bằng nhau: đắng, ngọt, chua, đậm đà và thơm.
Vị đắng
Người ta nói rằng một tách cà phê cần thiết để cảm nhận vị đắng, tuy nhiên nhiều người nghĩ rằng vị đắng đến từ việc rang cà phê nguyên hạt, nhưng thực tế không phải vậy. Vị đắng của cà phê tuyệt vời là do hàm lượng cafein cao. Khi uống cà phê, bạn cần phân biệt được giữa cà phê ngon và cà phê đắng là do cafein, do không rang xay hay do cà phê không nguyên chất 100%, pha chế từ các nguyên liệu khác ngoài cà phê. .
Vị ngọt
Vị ngọt của hạt cà phê có trọng lượng từ 6-9% đường được sản xuất tự nhiên. Vị ngọt này ai uống cũng dễ cảm nhận được. Để giữ được vị ngọt của nguyên liệu ngọt ngào này cùng với loại cà phê, việc lựa chọn và chế biến đúng cách cũng là một yếu tố quan trọng.
Độ chua
Mỗi loại cà phê đều có vị chua riêng biệt, ví dụ cà phê Arabica có thể chua hơn cà phê Robusta do hàm lượng axit cao. Đặc biệt, khi nói đến vị chua của cà phê thì chỉ một số ít người đánh giá cao, kể cả khi họ không phải là chuyên gia về cà phê.
Cà phê Aroma là một trong những hạt cà phê có mùi hương đa dạng do có nhiều giống. Riêng Arabica đã có hơn 800 hương vị khác nhau. Hương thơm của cà phê có thể được chia thành 3 lớp tương ứng với 3 giai đoạn bao gồm hương thơm ngay sau khi rang, quá trình pha chế và dư vị sau khi uống.
Đậm đà
Hương vị đậm đà của cà phê thể hiện rõ qua phong cách của người uống. Một số người thích cà phê nguyên chất, không pha trộn với bất kỳ loại gia vị nào khác. Một số người đam mê cà phê thích cà phê truyền thống có hương vị thơm và đậm đà lạ thường.
Cùng với việc pha chế các loại cà phê, người ta còn pha cà phê với các nguyên liệu khác để tạo ra các hương vị khác nhau. Cà phê có thể được tẩm hương bơ, …để tạo mùi thơm đặc trưng riêng biệt của cà phê.
Một ly cà phê ngon “chuẩn” được mọi người yêu thích bắt nguồn từ nguyên liệu được sử dụng trong quá trình pha chế cho đến kết quả cuối cùng. Ngoài ra, một tách cà phê tuyệt vời không chỉ về hương vị mà nó còn ảnh hưởng đến cách nó ảnh hưởng đến người uống. Nhâm nhi một tách cà phê mỗi khi tâm trạng nhất định có thể mang lại những cảm xúc khác nhau.
Khi đang yêu, người ta sẽ thưởng thức cà phê, dù đắng nhưng vẫn ngọt ngào. khi buồn ai chén trà nhiều đường có thể đắng. Tùy theo mỗi người mà hương vị của cà phê được đánh giá và đánh giá khác nhau.
⏩Xem thêm: Cà phê để được bao lâu? Cách để bảo quản cà phê lâu hơn.
Cách thưởng thức một ly cà phê đúng chuẩn
Về cách uống cà phê, những người có sở thích khác nhau sẽ có cách thưởng thức đồ uống độc đáo của riêng họ. Ví dụ, có những người chỉ thích uống cà phê không pha.
Nhiều người thích uống theo cách truyền thống và pha bằng phin. Nếu uống có thể cho thêm đường và muối mịn, hoặc sữa và ít đá. Có những người thích khám phá những loại cà phê nổi tiếng nhất thế giới như Cappuccino, Espresso Macchiato, Latte, Macchiato…
Khi nói đến thức uống pha chế, ngoài hạt cà phê khi rang dậy mùi thơm của cà phê, có thể thêm hương vị của nước mắm và bơ. Đây là những gì thường được sử dụng trong các cửa hàng cà phê. hiện nay.
Phương thức thưởng thức cà phê đá được đông đảo người Việt yêu thích hiện nay.
Cà phê nguyên chất từ Việt Nam không được tìm kiếm nhiều. Vì rất khó để xác định đâu là nguyên chất khi bạn không thể trực tiếp quan sát quá trình rang.
Khi uống cà phê Espresso, một trong những cách hiệu quả nhất để thưởng thức cà phê Espresso là uống nhanh và trong khi lớp crema vẫn còn nhìn thấy trên bề mặt. Ngoài ra, không đổ sữa vào Espresso. Nếu bạn uống cà phê Espresso muộn hơn vào buổi tối, uống một ly rượu vang cũng có thể là một sự thay thế tốt.
Cách tiếp cận uống cà phê của mỗi người là khác nhau vì có sở thích và sở thích khác nhau. Vì vậy, không lạ khi cùng một loại cà phê phin, có người thích thêm đường, có người thích thêm sữa, có người lại thích uống đá.
⏩Xem thêm: Trong 1 ly cà phê sữa bao nhiêu calo và có gây béo không?
Lời kết
Ngoài những ly cà phê truyền thống, tiêu chuẩn. Bạn cũng có thể tham khảo những cách làm cà phê 3 tầng trong thời gian rảnh rỗi hoặc cuối tuần. Sau một ngày làm việc căng thẳng, hãy dành thời gian để thư giãn và thưởng thức hương vị độc đáo của sự hòa quyện giữa sữa tươi, cà phê và kem sữa.
