Cách làm nước ép táo dưa leo giải nhiệt mùa hè mát lạnh, bổ dưỡng là một công thức mà nhiều bạn muốn thử. Nếu muốn thưởng thức loại thức uống thanh mát này được làm từ nguyên liệu gần gũi, với các bước thực hiện đơn giản, bạn đừng bỏ lỡ bài viết này nhé!
Cách làm nước ép táo dưa leo thanh mát
Dưới đây là nguyên liệu cần chuẩn bị và cách làm nước ép táo dưa leo từ A-Z:
Nguyên liệu khi làm nước ép táo dưa leo (4-5 cốc)
- 1kg dưa chuột
- 4 quả táo
- Nửa quả chanh
- Một miếng gừng nhỏ
- 50ml trà Kombucha
Sơ chế nguyên liệu để làm nước ép táo dưa leo
- Dưa leo cắt bỏ gốc, rửa nhiều lần dưới vòi nước sạch để loại bỏ chất độc.
- Táo đã ngâm rửa sạch, gọt vỏ nếu cần và cắt miếng vừa ăn
- Chanh rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn
- Gừng rửa sạch, thái khúc
Các bước thực hiện làm nước ép táo dưa leo
- Bước 1: Khởi động máy ép trái cây chậm. Kết hợp các thành phần trong một loạt các bước trên vào máy ép trái cây chậm. Cẩn thận không tháo nắp trước khi máy ép trái cây được đổ đầy. Đảm bảo ép lần lượt cho đến khi bạn hoàn thành.
- Bước 2: Thêm trà kombucha vào nước trái cây và khuấy kỹ. Quá trình này giúp giữ lại giá trị dinh dưỡng của nước ép và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả các vitamin trong nước ép.
- Bước 3: Đổ ra ly, nhâm nhi và thêm đá nếu thích uống lạnh.
Công dụng tuyệt vời của nước ép táo dưa leo này!
Nước ép táo với dưa chuột giúp giảm mỡ bụng
90% cơ thể của bạn là nước. Bạn có nhận ra rằng 96% thành phần của dưa chuột cũng là nước. Ngoài ra, dưa chuột còn có các chất dinh dưỡng khác như biotin, kali, magie, vitamin A, vitamin C, vitamin B1.
Một quả táo chứa đầy đủ các vitamin và khoáng chất quan trọng mà cơ thể cần, đó là lý do tại sao các chuyên gia y tế khuyên nên ăn một quả táo mỗi ngày. Táo cung cấp cho cơ thể bạn rất nhiều chất chống oxy hóa cũng như vitamin và khoáng chất. Táo không chứa cholesterol cũng như ít natri và chất béo bão hòa.
Do đó, một ly nước ép xanh chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng từ táo và dưa chuột sẽ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái và không còn cảm giác đói. Gừng và chanh có thể giúp bạn đốt cháy chất béo cũng như làm sạch đường tiêu hóa. Hỗ trợ quá trình giảm béo của bạn, cho bạn vòng eo thon gọn.
Nước ép dưa leo táo giúp hạ đường huyết
Nhiều nghiên cứu chất lượng cao của các chuyên gia dinh dưỡng trên toàn cầu đã chứng minh rằng dưa chuột giúp giảm lượng đường trong máu và giúp ngăn ngừa một số biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường. Việc uống sau khi pha chế nước ép dưa chuột giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Sẽ hiệu quả hơn nếu bạn tận dụng cả vỏ dưa chuột để ép hoặc chế biến. Điều này sẽ làm giảm các tác động do tình trạng này gây ra.
Nước ép dưa leo táo giúp ngăn ngừa ung thư
Các thành phần của nước ép giúp loại bỏ độc tố và giúp duy trì các tế bào khỏe mạnh. Điều này giúp chống ung thư và các bệnh mãn tính khác.
⏩Xem thêm: Công thức nước ép táo lê thơm ngon giải nhiệt ngay tại nhà.
Mẹo chọn táo nhiều nước
Để có được ly ép táo dưa leo đúng chuẩn, bạn cần học cách lựa chọn những quả táo ngon.
Lưu ý vỏ táo
Chọn những quả táo còn tươi, vỏ táo mịn và không bị sần sùi khi sờ vào. Nếu bạn thích ăn táo ngọt, hãy chọn quả sẫm màu, có hạt nhỏ màu trắng trên vỏ. Cẩn thận với những quả táo có vẻ xỉn màu, thâm tím hoặc dập nát hoặc hư hỏng do sâu bệnh.
Hãy lưu ý về kích thước của quả táo
Chọn một quả táo có kích thước vừa phải, to hơn quả bóng tennis một chút. Tránh chọn táo quá nhỏ hoặc quá to. Những quả táo quá to được phun bằng thuốc kích thích tăng trưởng. Táo quá nhỏ có xu hướng bị đắng hoặc chín quá. Bí quyết để chọn đúng táo ngon, mọng nước là chọn loại ngon nhất.
Kiểm tra xem cuống quả táo có hình dạng như thế nào?
Táo mới hái có cuống mới chắc chắn trên quả. Tránh chọn những quả táo đã bị tách cuống hoặc khô héo.
Tiếp xúc với quả táo bằng tay của bạn
Đặt quả táo bạn muốn ăn vào lòng bàn tay. Táo ngon, ngọt rất tròn và cầm nặng tay. Nếu bạn cảm thấy quả táo cứng và giống quả mọng thì đó là một quả táo tuyệt vời. Hãy thử bóp ngón tay của bạn vào một quả táo. Nếu âm thanh rõ ràng và to thì đó là một quả táo ngon giòn.
Mùi thơm của táo
Táo chín ngon thường có mùi rất dễ chịu. Những quả táo chưa chín sẽ kém thơm hơn và thường có vị chát và hơi chua.
⏩Xem thêm: 3 Cách làm nước ép táo không cần máy thành công mỹ mãn nhất.
Bí kíp chọn dưa leo ngon, ngọt
Màu sắc
Để làm 1 ly nước ép táo dưa leo bổ dưỡng, thanh mát cần chọn dưa chuột non, mọng nước thì da dưa chuột phải có màu xanh sáng và đều màu, không có đốm đen hoặc vàng trên vỏ.
Hình dạng
Nếu bạn mua dưa chuột, điều quan trọng là chọn những quả có đường thẳng, thon dài hoặc ít cong queo. Những quả dưa chuột này có vị tươi, giòn và ngọt đậm đà. Đây là những quả tốt hơn so với những quả có hình tròn.
Không hái những quả có hình dạng xoắn, lớn hơn ở giữa hoặc có những hình dạng khác nhau ở phần trên và phần dưới của quả, chẳng hạn như đầu to, đuôi nhỏ, đầu nhỏ. Chúng thường già, có nhiều hạt hoặc xốp, đắng và không ngon.
Vỏ dưa chuột
Ở vỏ dưa chuột non thường có một lớp phấn mỏng trên bề mặt. Ngoài ra trên da có nhiều nốt sần sùi. Dưa chuột cũng có thể được tìm thấy với cuống hướng xuống dưới cùng của quả là núm hoa. Đây là những loại trái cây ngon, cực kỳ tươi.
Kích thước, trọng lượng
Để có được những quả dưa chuột ngon nhưng bạn nên chú ý chọn những quả có kích thước tương đương nhau, lớn nhỏ vừa phải, cầm chắc tay. Tránh lấy quả quá nhỏ hoặc không nên chọn quả có kích thước lớn, những quả bị mềm vì thường chúng có ít nước và có vị đắng.
Những lưu ý khi uống nước ép táo dưa leo
Không uống nước trái cây khi bụng đói hoặc vào đầu ngày
Nếu chúng ta đói, hoặc vào đầu giờ sáng, dạ dày của chúng ta gần như trống rỗng và chúng ta có nhu cầu rất lớn để có thể tiêu hóa thức ăn. Khi điều này xảy mà bạn uống nước ép trái cây, tính axit của nước ép có thể gây khó chịu cho dạ dày và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Uống nước trái cây trước buổi trưa
Uống nước ép trái cây vào buổi trưa là phương pháp lý tưởng để giải nhiệt cơ thể, bổ sung vitamin giúp tinh thần sảng khoái hơn sau một buổi sáng mệt mỏi.
Uống nước ép nên uống trước hoặc sau bữa ăn khoảng 30-60 phút để các chất dinh dưỡng được tiêu hóa tối đa. Không uống nước ép trái cây 3-4 giờ trước khi ngủ vì nó có thể gây khó tiêu và buồn ngủ.
Không để nước ép quá lâu
Nếu bạn thích uống nước ép trái cây, hãy lưu ý những cảnh báo này. Trên báo Tiền Phong, nên uống nước ép ngay trong ngày. Tốt nhất là tránh để quá lâu vì vi khuẩn dễ xâm nhập và ảnh hưởng đến độ ngon của nước ép.
Ngoài ra, mức độ nhớt trong máu của những người đã ngủ một giấc dài thường tăng lên. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước trái cây ngay sau khi thức dậy có thể làm tăng căng thẳng cho các cơ quan của dạ dày cũng như thận.
Không nên uống quá nhiều nước ép hoa quả
Tiêu thụ nước ép từ trái cây là có lợi, tuy nhiên, bất kỳ sản phẩm nào cũng được sử dụng tốt nhất với liều lượng vừa đủ để cơ thể bạn có đủ thời gian hấp thụ hầu hết các chất dinh dưỡng. Nên uống một ly nước ép trái cây mỗi ngày.
Ngoài ra, nên thay đổi thực đơn các loại nước ép thường xuyên để không bị ngán và cũng cần bổ sung các chất dinh dưỡng khác nhau để đảm bảo sức khỏe tốt hơn.
Lời kết
Qua bài viết trên của Phachedouong.com, bạn đã biết cách làm nước ép táo dưa leo đúng cách và cách tận dụng loại nước ép thanh mát này. Ngoài ra, bạn cũng cần phải lưu ý về loại đồ uống mà mình uống để đạt được hiệu quả như mong muốn nhé.
