Trong cái nắng nóng, việc bổ sung một nguồn năng lượng dồi dào để hoạt động suốt cả ngày là vô cùng cần thiết. Vì vậy, một ly nước ép ổi dưa hấu là một lựa chọn không thể bỏ qua. Tìm hiểu cách làm đơn giản và một số thông tin về nước ép ổi dưa hấu hữu ích dưới đây để tự làm cho các thành viên trong gia đình mình nhé.

Nước ép ổi dưa hấu là gì?

Dưa hấu là loại trái cây giúp giải nhiệt rất được ưa chuộng trong mùa hè. Cùng với hương vị ngọt mát, nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Với một chiếc máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố đơn giản, bạn có thể làm nước ép dưa hấu và trộn với nhiều loại trái cây khác nhau.

Nước ép ổi dưa hấu là gì?
Nước ép ổi dưa hấu là gì?

Ổi giàu vitamin C giúp da sản sinh collagen và hỗ trợ giúp da chống lại các tác nhân gây hại từ bên ngoài như khói bụi, tia UV. Ổi và dưa hấu có thể là một loại nước giải khát mát lạnh và sảng khoái. Đây là loại nước ép trái cây có tác dụng giảm nhiệt đối với cơ thể là món ngon cho ngày hè nóng bức.

Vậy nên hãy học cách pha chế nước ép này ngay nhé để tự tay làm cho các thành viên gia đình một ly nước ép bổ dưỡng, giúp giải nhiệt trong ngày hè oi bức

Những lợi ích mà nước ép ổi dưa hấu có thể mang lại

  • Dưa hấu rất giàu axit amin, beta-caroten và vitamin C, … làm giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định.
  • Hỗ trợ giảm cân: Nước ép dưa hấu 100ml chỉ có 30 calo. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân và tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh.
  • Ngăn ngừa ung thư nhờ Lycopene có trong dưa hấu giúp bảo vệ chống ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư ruột kết.
  • Dưa hấu là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, rất tốt cho tiêu hóa. Riêng phụ nữ mang thai uống nước dưa hấu cực kỳ tốt cho sức khỏe vì họ miễn nhiễm với chứng ợ chua, táo bón, tiền sản giật,…
  • Mắt sáng, da đẹp và tóc khỏe nhờ hàm lượng vitamin A, C và beta-carotene cao có trong nước ép ổi dưa hấu giúp duy trì đôi mắt khỏe mạnh, chống lại mụn nhọt trên da và nuôi dưỡng mái tóc mềm mượt.
  • Điều hòa chức năng nội tiết: Ổi cũng là loại trái cây chứa hàm lượng khoáng chất cao có trong thịt quả ổi giúp cơ thể tăng cường hấp thu nội tiết tố. Giúp đẩy nhanh và cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng và thức ăn, hỗ trợ điều hòa và tăng cường chức năng của hệ thống nội tiết.
  • Điều trị bệnh tiểu đường: Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng các thành phần hoạt chất ức chế Protein, Tyrosine được tìm thấy trong nước chiết xuất từ lá ổi là một trong những lựa chọn điều trị hiệu quả nhất cho bệnh tiểu đường. Ngoài ra, chất xơ là thành phần tích cực trong ổi có thể giúp người bệnh tiểu đường phân giải và giảm lượng đường trong máu một cách hiệu quả nhất có thể, có lợi cho sức khỏe.

Cách làm nước ép ổi dưa hấu

Nguyên liệu, dụng cụ

  • ½ quả dưa hấu
  • 2 quả ổi
  • 15ml nước cốt chanh
  • 20ml mật ong hoặc nước đường
  • Đá viên
  • Lá bạc hà trang trí
  • Dụng cụ: máy ép trái cây, cốc thủy tinh, dao, muỗng khuấy,…
Nguyên liệu, dụng cụ
Nguyên liệu, dụng cụ

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ổi gọt vỏ rửa sạch, sau đó, cắt thành từng miếng vừa ăn và bỏ hạt.
  • Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hãy chắc chắn rằng bạn loại bỏ hạt dưa hấu để xay mịn hơn.

Bước 2: Ép nước dưa hấu và ổi

  • Đổ cả dưa hấu và ổi vào máy ép và ép lấy nước.
  • Nếu bạn đang sử dụng máy xay sinh tố, hãy xay hỗn hợp bằng tốc độ cao trong khoảng 30 đến 45 giây. Sau đó, xay ở tốc độ thấp trong khoảng 3 phút. Sau khi nó hoàn toàn mịn, lọc qua rây để lấy nước.
  • Sau khi lọc lấy nước cốt, rót ra ly. Có thể cho thêm đường hoặc mật ong, ít đá viên để uống ngay.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép ổi và dưa hấu có màu sắc hấp dẫn và hương vị ngọt dịu đặc trưng. Nó được mệnh danh là một trong những “siêu thực phẩm mùa hè” bởi hương vị độc đáo và sự thanh mát trong thành phần món ăn.

⏩Xem thêm: Hướng dẫn làm nước ép ổi dưa leo thanh mát cho mùa hè này.

Cách chọn trái cây ngon để ép nước

Bí quyết chọn ổi giòn ngọt

  • Một quả ổi ngon có thể có vỏ hơi lồi lõm do thường có nhiều thịt và chỉ có một ít hạt.
  • Quả ổi có màu xanh nhạt, có chút ngả vàng. Nếu vỏ màu xanh quá mà không ngả vàng nghĩa là quả chưa chín và vị chát.
  • Quả ổi nặng và chắc thì thịt ổi sẽ chứa nhiều nước. Nếu cảm thấy ổi nhẹ và mềm thì không nên chọn vì rất có thể ổi đã bị mất nước.
Cách chọn trái cây ngon để ép nước
Cách chọn trái cây ngon để ép nước

Cách chọn dưa hấu ngọt đơn giản nhất

  • Nhận biết quả dưa hấu có màu gì. Dưa chín có khả năng xuất hiện màu vàng cam ở đầu quả dưa là dưa hấu ngon mới hái.
  • Bụng quả dưa to ra nghĩa là vỏ dưa dày, ruột dưa có màu nhạt. Rốn nhỏ chứng tỏ dưa hấu vỏ mỏng, ruột ngọt. Nên chọn dưa hấu có rốn nhỏ và hơi lõm xuống.
  • Kiểm tra cuống dưa: Chọn những quả dưa có cuống càng nhỏ, héo và càng xoăn càng hấp dẫn. Điều này cho thấy dưa đã chín và cực kỳ ngon và ngọt. Nếu bạn thấy dưa có cuống màu xanh, đó có thể là dưa chưa chín.
  • Thêm 1 cách chọn dưa hấu là dùng tay gõ vào quả dưa hấu. Nếu quả dưa phát ra tiếng “bom” chứng tỏ quả đã già và ngọt. Nếu phát ra tiếng “bịch” là dưa chín già nhưng ruột chưa tươi.

⏩Xem thêm: Cách làm nước ép ổi cần tây ngon bổ dưỡng, giữ dáng, đẹp da.

Nước ép ổi dưa hấu để được bao lâu?

Khi thực hiện làm nước ép ổi dưa hấu mà bài viết chia sẻ thì bạn nên uống ngay khi có thể đối với tất cả các loại trái cây và rau củ. Nếu bạn không uống liền, bạn có thể chuẩn bị và giữ nước ép dưa hấu trong tủ lạnh, nhưng bạn nên chắc chắn kiểm tra hương vị và màu sắc trước khi uống.

Nước ép ổi dưa hấu để được bao lâu?
Nước ép ổi dưa hấu để được bao lâu?

Nếu bạn đang sử dụng máy ép ly tâm, sản phẩm được tạo ra sẽ nhanh hỏng hơn so với máy ép trái cây chậm hơn. Ngược lại, nước ép được sản xuất bằng công nghệ ép lạnh cơ học sẽ để được lâu hơn, lên đến 72 giờ, nếu được bảo quản đúng cách. Nguyên nhân là do quá trình ép không sinh nhiệt giúp thành phẩm cuối cùng giữ được toàn bộ hàm lượng dinh dưỡng có trong rau củ quả và ít bị hư hỏng.

Những lưu ý khi uống nước ép ổi dưa hấu

  • Uống nước ép ổi dưa hấu thường xuyên có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó chịu, cũng như ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và gây tiêu chảy.
  • Uống nước ép dưa hấu mỗi ngày, đặc biệt là vào buổi sáng khi bạn còn đói, là có lợi nhất! Đây là một phương pháp dễ dàng loại bỏ độc tố của cơ thể khỏi bàng quang.
  • Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày những người khỏe mạnh chỉ nên uống không quá hai ly nước ép ổi dưa hấu để bổ sung nước, giải nhiệt và cắt giảm lượng calo.
  • Thời điểm tốt nhất để uống nước ép ổi dưa hấu vào buổi sáng vì nó có thể giúp làm sạch cơ thể và loại bỏ các độc tố. Tránh uống ổi dưa hấu vào buổi tối muộn, sát giờ đi ngủ, nó có thể gây khó tiêu, đi tiểu thường xuyên và làm gián đoạn giấc ngủ.
  • Mặc dù nước ép ổi dưa hấu có lợi cho những người đang cố gắng giảm cân nhưng nó cũng chứa một lượng đường nhỏ. Vì vậy, đừng lạm dụng nó và uống không quá 2 ly mỗi ngày.

Lời Kết 

Mong rằng những thông tin mà Phachedouong.com đã cung cấp ở trên cộng với cách làm nước ép ổi dưa hấu đơn giản sẽ đảm bảo bạn sẽ có được ly nước thơm ngon “tránh xa” cái nóng mùa hè. Hãy tự làm ngay một ly nước ép nhanh chóng, dễ dàng và an toàn cho sức khỏe của bạn nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here