Sử dụng nước ép để chăm sóc da là phương pháp nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất đối với phụ nữ. Chúng không chỉ dễ làm mà còn rất ngon và bổ dưỡng. Đây là lý do tại sao các bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây, Phachedouong.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép cần tây cà rốt dễ dàng và tuyệt vời!

Cần tây và cà rốt
Cần tây và cà rốt

Thành phần dinh dưỡng có trong cần tây

Cần tây to hay còn gọi là cần tây (để phân biệt với cần tây xào thịt bò) được coi là một nguyên liệu làm nước ép có nhiều ứng dụng hữu hiệu trong phòng và chữa nhiều bệnh.

Ngày nay nó là một trong những thức uống tự nhiên hàng đầu và là tâm điểm của công chúng.

Thông tin dinh dưỡng sau đây đã được cung cấp từ USDA cho thân cây cần tây cỡ trung bình (40g):

  • Calo: 5,6
  • Chất béo: 0,1g
  • Natri: 32mg
  • Carbohydrate: 1,2g
  • Chất xơ: 0,6g
  • Đường: 0,5g
  • Chất đạm: 0,3g

Mặc dù ít calo nhưng nó là một nguồn khoáng chất và vitamin dồi dào bao gồm vitamin K, A folate kali, folate và choline. Đây là lý do tại sao nó được coi là một “siêu thực phẩm” trong thế giới thực vật.

Công dụng của nước ép cần tây

Giúp giảm cân hiệu quả

Cần tây được cho là thành phần mạnh nhất trong khả năng hỗ trợ giảm cân. Nó ít calo và có thể tạo cảm giác no trong nhiều giờ sau khi uống, giúp bạn chấm dứt cảm giác thèm ăn hiệu quả.

Thay thế đồ uống có đường hoặc ngọt bằng nước ép cần tây là một lựa chọn hợp lý cho những người đang cố gắng giảm cân.

Tuy nhiên, yếu tố quan trọng nhất để giảm cân không chỉ là một loại thực phẩm. Một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục điều độ có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân nhanh hơn và hiệu quả hơn.

Giảm mỡ máu hiệu quả

Cần tây là nguồn cung cấp hợp chất độc đáo 3-n-Butylphthalide (BuPh) được kết hợp với lượng sắt và magie dồi dào giúp giảm mức cholesterol trong máu (mỡ máu) trong cơ thể.

Vì vậy, bạn nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều cholesterol có hại cho sức khỏe nên hãy pha chế nước ép và bổ sung cần tây vào chế độ ăn uống của mình!

Giúp thải độc

Cần tây là một nguồn muối cụm chữa bệnh tự nhiên phong phú, giúp tăng cường độ axit trong dạ dày. Uống nước ép cần tây khi bụng đói có thể giúp quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn, cho phép hòa tan các protein cũ hơn.

Vì vậy, cơ thể khó có thể tiêu hóa được các protein dư thừa hoặc không tiêu hóa được lắng đọng, có thể tạo ra axit xấu bên trong dạ dày.

Hơn nữa, nó giúp và bảo vệ chống lại các tác động của bệnh gan và làm giảm sự tích tụ mỡ trong gan. Nó làm sạch nó và hỗ trợ sản xuất các enzyme.

Do đó, nó được coi là loại rau xanh có đặc tính làm sạch ấn tượng. Lợi ích đào thải chất độc không tách rời lợi ích đào thải mỡ thừa vì phần lớn độc tố ẩn trong lớp mỡ.

Giúp thải độc
Giúp thải độc

Cải thiện hệ tiêu hóa

Cần tây có nhiều lợi ích cho dạ dày. Các polysacarit (một loại phân tử carbohydrate được tìm thấy trong cây cần tây, được chứng minh là làm giảm loét dạ dày, kiểm soát tiết axit cũng như trung hòa dịch vị.

Hàm lượng nước cao (gần 95%) và hàm lượng chất xơ cao là những yếu tố bổ sung để đảm bảo tiêu hóa hiệu quả. Đừng sợ nước trái cây vì nó sẽ loại bỏ tất cả chất xơ vì một lượng đáng kể chất xơ hòa tan được giữ lại và có lợi cho hệ tiêu hóa.

Cấp ẩm cho cơ thể

Uống đủ nước là nhu cầu thiết yếu hàng ngày của cơ thể chúng ta, tuy nhiên vẫn có nhiều người thất bại trong việc này. Cần tây là nguồn cung cấp nước dồi dào, bạn có thể nhâm nhi một cốc lớn vào sáng sớm để cơ thể ngậm nước một cách tối ưu.

Một cơ thể đủ nước sẽ kiểm soát huyết áp và nhiệt độ, cũng như chức năng của não, sự hấp thụ chất dinh dưỡng và bài tiết chất thải.

Giúp khớp xương khỏe mạnh

Nước ép cần tây thực sự là một thức uống tuyệt vời cho những người bị viêm khớp và thấp khớp vì nó có hàm lượng silicon và canxi cao. Hai thành phần này có tác dụng giúp xương khớp chắc khỏe.

Nguyên liệu cần thiết làm nước ép cần tây cà rốt

  • Cần tây: 5 cây (lá to không bị phồng)
  • Cà rốt: 2 củ
  • Táo: 1/2 quả (hoặc dưa chuột)
  • Đá
  • Nước uống
  • Đường
  • Dụng cụ: Máy ép trái cây
Nguyên liệu cần thiết làm nước ép cần tây cà rốt
Nguyên liệu cần thiết làm nước ép cần tây cà rốt

Cách làm nước ép cần tây cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Nếu bạn mua cà rốt thì bỏ cuống rồi rửa sạch để ráo nước rồi cắt cà rốt thành 4 khúc dài.
  • Cần tây bỏ đầu, rửa sạch rồi cắt khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay.

Bước 2: Ép nước

Sau đó, chúng ta cho lần lượt tất cả các nguyên liệu vào máy ép trái cây. Nếu không có máy ép trái cây, bạn vẫn có thể sử dụng máy xay sinh tố bằng cách xay nhuyễn chúng với một chút nước tinh khiết, sau đó vắt bỏ chất lỏng.

Bước 3: Thành phẩm

Cho nước ép vào ly, cho 1 xíu đường vào ly nước ép. Thêm đá tùy thích và thưởng thức cùng người thân.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa táo cần tây và cà rốt có thể tạo ra một loại nước ép ngon. Với hương vị tuyệt vời, loại nước ép “thần kỳ” này còn giúp bạn khỏe mạnh và duy trì làn da khỏe khoắn.

Thành phẩm
Thành phẩm

⏩Xem thêm: Cách làm nước ép cần tây cà chua tốt cho sức khỏe và da đẹp.

Uống nước ép cần tây cà rốt bao nhiêu là đủ?

Hoàn toàn có thể uống một ly nước ép cần tây tươi (hoặc trộn với các loại nước ép khác) mỗi ngày để tận hưởng vô số lợi ích mà nó mang lại.

Theo Anthony William – tác giả cuốn sách Medical Medium và là người có ảnh hưởng lớn nhất trong việc lan tỏa những lợi ích mà nước ép cần tây mang lại, lượng lý tưởng để uống mỗi ngày là khoảng 500ml. Cũng có thể uống nhiều hơn nếu bạn bị bệnh cần điều trị.

Tốt nhất nên ăn cần tây dưới dạng nguyên củ trong nước ép của chính nó và không trộn lẫn với các loại rau khác. Công thức trộn cần tây rất phù hợp để giúp bạn làm quen với hương vị đặc biệt của cần tây.

Thời điểm thích hợp để uống nước ép cần tây cà rốt

Có thể uống nước ép cần tây bất cứ lúc nào trong ngày, khoảng 2 giờ sau bữa ăn cuối cùng hoặc 30 phút trước bữa ăn khi dạ dày trống rỗng.

Đúng là cần tây có thể tăng cường tạo ra axit hydrochloric (hỗ trợ tiêu hóa). Thời điểm lý tưởng để tiêu thụ cần tây là ngay sau khi bạn thức dậy để hệ thống tiêu hóa và cơ thể của bạn được chuẩn bị đầy đủ để tiếp nhận tất cả các lợi ích. Lợi ích tốt nhất mà bạn có thể nhận được từ nó.

⏩Xem thêm: Hướng dẫn làm nước ép cần tây củ dền đơn giản giúp thải độc.

Cách thức và thời gian để bảo quản nước ép cần tây cà rốt

  • Nước ép được bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh có nhiệt độ trung bình từ 2-5 độ C.
  • Ở điều kiện bình thường, bạn có thể bảo quản nước trái cây trong tối đa 24 giờ khi sử dụng máy ép trái cây ly tâm và 48 giờ khi sử dụng máy ép chậm (tham khảo thời gian bảo quản).
  • Nếu bạn đang tự làm nước ép cần tây tại nhà, điều lý tưởng nhất nên làm là uống ngay, càng tươi, càng ngon.
  • Nguyên nhân là do máy ép tiêu chuẩn và các yếu tố khác có thể bị tác động làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng, enzym, vitamin và vi khuẩn có lợi, đồng thời ảnh hưởng đến hương vị nước ép. Trong trường hợp này, nên uống nó suốt cả ngày.
Cách thức và thời gian để bảo quản nước ép cần tây cà rốt
Cách thức và thời gian để bảo quản nước ép cần tây cà rốt

Lời Kết

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình một cốc nước ép cần tây cà rốt thơm ngon và tốt cho sức khỏe rồi. Hãy thử ngay cách làm nước ép cần tây cà rốt khi vào bếp để cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here