Một ly nước cam dứa là lựa chọn tốt nhất để bổ sung vitamin C, nâng cao sức đề kháng và giảm cơn khát trong thời tiết nắng nóng. Uống một ly nước ép cam dứa hàng ngày là một cách giảm cân đã được chứng minh. Nó giúp loại bỏ và giảm nhiệt để vẻ ngoài của bạn đẹp hơn, đồng thời nó cũng giúp giải khát. Chỉ trong giây lát sơ chế và ép, bạn sẽ có ngay món nước ép dứa và cam thơm ngon. Tham khảo công thức làm nước ép cam dứa cực dễ mà cực chất.
Công dụng tuyệt vời của nước ép cam dứa
Nước ép cam dứa có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe:
- Hai loại trái cây giàu vitamin C có thể giúp cải thiện hệ thống miễn dịch.
- Cam chứa nhiều chất xơ. Điều này giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân.
- Các vitamin và dưỡng chất có trong cam và dứa giúp giảm mụn hiệu quả làm lành vết thương, tăng sinh collagen và tăng độ đàn hồi giúp cải thiện vẻ ngoài của da, giảm quá trình lão hóa.
- Các enzyme được tìm thấy trong nước ép dứa hoạt động giống như protease. Nó giúp phân hủy protein và axit amin thành peptide để đảm bảo sức khỏe cho hệ thống tiêu hóa của bạn.
- Nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp vitamin C có trong trái cây họ cam và bromelain có trong dứa có thể giúp hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Để có được một ly nước ép cam dứa thơm ngon nhất. Quy trình chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ là vô cùng quan trọng cho việc pha chế nước ép.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cam tươi: 2 quả
- Dứa tươi: 1 quả
- Mật ong
- Đường
- Muối ăn
Mẹo chọn những quả cam mọng nước nhất
Để chọn được những quả cam mọng nước nhất, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Cam ngon thường có hình tròn và không bị căng.
- Vỏ ngoài sáng bóng và không quá sần sùi. Cuống lá chạm nhẹ vào thân cây không bị trượt ra.
- Chọn những quả cam có núm trên của quả. Nếu nó có một lớp da dày và da căng lên, cam sẽ có vị ngọt.
Mẹo chọn dứa chất lượng
Để có được một ly nước ép đúng chuẩn thơm ngon, bạn cần lưu ý một số điều sau trong quá trình lựa chọn dứa chuẩn nhất:
- Chọn quả dứa có màu vàng tươi từ cuống đến ngọn hoặc có vài đốm xanh là quả chín và ngọt. Dứa càng vàng đều càng ngọt.
- Chọn quả dứa có hình tròn sẽ cho nhiều thịt dứa hơn là quả có hình ống dài.
- Chọn quả có mắt càng nhỏ càng tốt để đảm bảo rằng khi hết mắt dứa, quả sẽ có cùi dày nhất.
Các bước thực hiện
Hãy thực hiện đầy đủ các bước của cách làm nước ép cam dứa dưới đây. Bạn chắc chắn sẽ có được một ly nước ép với hương vị tuyệt vời.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Gọt vỏ cam và cắt cam làm đôi.
- Gọt bỏ vỏ quả dứa, bỏ mắt và lõi. Cắt dứa thành miếng dài và mỏng.
Bước 2: Tiến hành ép dứa và cam để lấy nước
- Khởi động máy ép trái cây và cho dứa vào máy ép rồi ép lấy nước. Nếu bạn không sở hữu máy ép trái cây, hãy sử dụng máy xay sinh tố để xay.
- Sử dụng máy ép cam hoặc máy ép trái cây được thiết kế đặc biệt cho cam để chiết xuất nước cam.
Ghi chú
- Nếu dùng máy ép cam, bạn nên gọt vỏ cam sao cho khi vắt nước cam không bị đắng.
- Nếu bạn đang sử dụng máy xay sinh tố để xay dứa, hãy đảm bảo thêm khoảng 200ml nước lọc. Sau khi hoàn thành, bạn nên lọc nước ép bằng rây để nước ép mịn và ngon hơn.
- Trộn đều nước dứa và nước cam để tạo thành hỗn hợp nước cam dứa.
- Pha 1 chén đường với hai muỗng cà phê mật ong 1/3 muỗng cà phê muối. Khuấy kỹ để tạo ra nước ép thơm ngon và uống cạn.
- Nếu không muốn uống nước trái cây có đường, bạn có thể uống nước trái cây nguyên chất, hoặc gia giảm lượng đường và mật ong cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
Vị đắng của nước ép dứa hòa quyện với vị ngọt ngào của mật ong tạo nên một thức uống tuyệt vời vừa giải nhiệt mùa hè lại vô cùng bổ dưỡng.
⏩Xem thêm: Cách làm nước ép ổi dứa thơm ngon, ngọt mát ngay tại nhà.
Một số lưu ý khi uống nước ép cam dứa
Khi tìm hiểu cách làm loại nước ép thanh mát này. Hãy chắc chắn bạn đã biết lợi ích và những tác hại nếu uống nước ép sai cách. Dưới đây là một số lưu ý khi bạn sử dụng nước ép cam dứa để đạt hiệu quả cao nhất:
- Ngộ độc do uống quá nhiều nước ép có thể gây ra các phản ứng dị ứng trên cơ thể như đau bụng, nổi mề đay và ngứa ngáy khó chịu. Những người bị dị ứng phải tuân thủ một chế độ ăn uống nước ép vừa phải, phù hợp để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết mà không bị bất kỳ tác dụng phụ nào khác.
- Do tính axit của nó, uống quá nhiều nước ép cam dứa trong một thời gian dài có thể làm mềm răng và gây ra các vấn đề về răng miệng. Một dấu hiệu mà bạn có thể nhận ra nếu uống quá nhiều nước ép trái cây là răng đau khi ăn đồ nóng, lạnh hoặc ăn thứ gì đó.
- Uống nước dứa khi mang thai cần hết sức cân nhắc. Vì nước ép dứa là nguồn bromelain có thể gây ra các vấn đề trong thai kỳ, do đó, bạn nên hạn chế uống nước ép dứa trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Thay vào đó, bạn nên uống nước ép cam dứa trong thời gian mang thai. Bromelain, một chất hóa học trong cơ thể, giúp thư giãn cổ tử cung, đồng thời gây chuyển dạ, giúp quá trình sinh nở diễn ra dễ dàng hơn.
Ghi chú
- Nếu bạn là phụ nữ có thai hoặc đang có dự định mang thai thai, hãy hạn chế uống nước ép cam dứa quá nhiều vì nó có thể gây ra các cơn co thắt trong tử cung dẫn đến sảy thai.
- Loại thức uống này rất thơm ngon. Tuy nhiên, nếu uống nhiều sẽ có một số phản ứng như tiêu chảy, nôn mửa, thậm chí là ngứa ngoài da.
⏩Xem thêm: Cách làm nước ép táo dứa ngon giải nhiệt thanh mát mùa hè.
Nên uống nước ép cam dứa vào thời gian nào là tốt nhất?
Nước ép cam dứa có thể được tiêu thụ trong suốt cả ngày. Tuy nhiên, để uống loại nước ép này đúng cách, hãy nhớ uống nó khoảng 2 giờ sau khi ăn vì nước cam ép dứa có nhiều axit. Uống nó khi bụng đói có thể gây bất lợi cho dạ dày và hệ tiêu hóa của bạn.
Có thể uống loại nước ép này trong bữa sáng nhưng không nên uống nước ép vào thời gian này vì nó không cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Hơn nữa, nước cam ép dứa rất có lợi nhưng uống quá nhiều vào buổi tối có thể dẫn đến đầy hơi, chướng bụng và khó tiêu.
Nên bảo quản nước ép cam dứa trong bao lâu?
Nguyên liệu sử dụng trong nước ép cam dứa đều được làm từ trái cây tươi nên thời gian bảo quản không được lâu. Thời hạn sử dụng của loại nước ép này từ 1 đến 3 ngày.
Do đó, nó phải được tiêu thụ trong vòng 24 giờ sau khi pha. Nên pha liều lượng phù hợp với thức uống đang uống để đảm bảo hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của thức uống. Giữ loại nước ép này trong lọ thủy tinh và đậy nắp lại, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4 đến 5 độ C.
Lời kết
Như bạn có thể thấy rằng nước ép dứa là một thức uống tuyệt vời có lợi cho cơ thể. Hi vọng với cách làm và các thông tin liên quan mà Phachedouong.com đã chia sẽ bên trên về nước ép cam dứa này bạn sẽ có được nhiều hiểu biết và cách pha chế những thức uống thơm ngon để cùng cả gia đình thưởng thức nhé.
