Cách làm nước ép cam cà chua thật ra không hề phức tạp. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay ly nước ép thơm ngon, giàu vitamin, giúp nuôi dưỡng làn da trắng hồng. Chỉ với một vài nguyên liệu, bạn có thể tự làm cho mình một ly nước ép thơm ngon và đậm đà theo các bước mà Phachedouong.com sẽ chia sẻ trong bài viết sau đây!
Những lợi thế của nước ép cam cà chua là gì?
Vitamin C có thể là một trong những chất dinh dưỡng nổi tiếng nhất với khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch và thường được tìm thấy trong cà chua và cam. Kết hợp hai loại trái cây là một trong những lựa chọn được tìm kiếm nhiều nhất để tăng cường khả năng miễn dịch trong thời kỳ dịch bệnh.
Ngoài ra, cà chua và cam có hàm lượng calo thấp, giàu vitamin C giúp tăng sức đề kháng. Nó là thức uống chống oxy hóa, chống nhiễm trùng và tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân.
Với hàm lượng vitamin A khổng lồ, hai loại trái cây này với cách pha chế nước ép cam và cà chua có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ và vitamin cho một người trưởng thành. Vitamin A rất quan trọng đối với thị lực khỏe mạnh cũng như bảo tồn các mô.
Nước ép cà chua có chứa chất chống oxy hóa, phổ biến nhất là lycopene (một sắc tố thực vật có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe). Lycopene giúp bảo vệ tế bào khỏi sự phá hủy do các gốc tự do gây ra, làm giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
Hướng dẫn các cách làm nước ép cam cà chua đơn giản
1. Cách làm nước ép cam cà chua nguyên chất
Nguyên liệu
- 4 quả cam
- 2 củ cà rốt
- 1 quả cà chua
- Đá
Các bước làm nước ép cam cà chua
- Bước 1: Cam được làm sạch gọt vỏ, bổ múi cau, bỏ hạt. Cà chua và cà rốt rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho cà rốt và cà chua vào máy xay sinh tố. Thêm vỏ cam cũng như 1 thìa mật ong. Nhấp vào nút Trộn. Dùng rây vắt lấy nước cốt, sau đó loại bỏ xơ hoặc vỏ của cam hoặc cà chua. Nếu bạn sở hữu một máy ép trái cây, nó không cần máy xay sinh tố. Bạn có thể ép trực tiếp.
- Bước 3: Đổ thêm nước cam vào trộn đều rồi rót ra cốc. Làm lạnh với đá trong 30 phút rồi thưởng thức.
2. Cách làm nước ép cam cà chua trộn cần tây
Nguyên liệu
- 1 quả cam
- 5 quả cà chua
- 1 cọng cần tây
- quả dưa chuột
- Gia vị: muối, đường
Các bước thực hiện cam cà chua trộn cần tây
- Bước 1: Rửa dưa chuột, cà chua và cần tây, cũng như cam. Các loại rau, củ, quả ngâm trong nước muối loãng 15 phút. Sau đó rửa sạch lại bằng nước sạch và để ráo nước. Cần tây cắt khúc, cà chua và cam cắt đôi. Dưa chuột cắt miếng lớn.
- Bước 2: Lần lượt cho cần tây, dưa chuột và cà chua vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố. Nước cốt nên được lọc, sau đó lọc qua rây để loại bỏ cặn. Nước trái cây nên được đổ vào một ly đầy đá và vắt nước cam vào, có thể trộn hoặc lắc cho hỗn hợp hòa tan.
- Bước 3: Cho đường, đá vào cốc và khuấy đều cho đến khi vừa khẩu vị của bạn.
3. Cách làm nước ép cam cà chua, sữa chua và chanh
Nguyên liệu
- 1 quả cà chua
- 1 quả cam
- 1 hộp sữa chua
- 1 thìa nước cốt chanh
- 2 muỗng cà phê có thể là mật ong hoặc đường
- 3 muỗng cà phê hạt chia
Các bước thực hiện
- Bước 1: Rửa cà chua, sau đó cắt chúng thành hình nêm. Rửa sạch cam, sau đó ép lấy nước.
- Bước 2: Cho cà chua vào máy ép, ép lấy nước. Kết hợp nước cốt chanh và sữa chua với nước ép cà chua. Cho nước cam vào khuấy đều, thêm mật ong hoặc đường nếu thích ngọt.
- Bước 3: Cho nước ép vào ly, để lạnh 30 phút rồi cho hạt chia vào trước khi uống và thưởng thức.
⏩Xem thêm: Cách làm nước ép thơm cà chua giúp cho vóc dáng khỏe đẹp.
Lựa chọn trái cây tốt nhất cho nước ép cà chua cam
Lựa chọn cà chua ngon để làm nước ép
Do mỗi vị trí trên bề mặt quả đều có thời điểm nhận ánh sáng mặt trời riêng nên màu sắc của quả cà chua thường không đồng nhất. Chúng có thể có màu đỏ, với một chút đỏ hoặc vàng nhưng cũng có một chút xanh lục. Nếu cà chua có màu đỏ bắt mắt, cực kỳ đồng đều nhưng nhìn kỹ lại thấy màu không tự nhiên thì tốt nhất bạn nên tránh mua vì có thể cà chua đã bị phun chất bảo quản để làm chín cà chua.
Dùng tay bóp nhẹ quả cà chua. Độ cứng của quả cà chua có thể cho biết chất lượng của nó. Cà chua chín tự nhiên thường có thịt dẻo và mềm. Nếu quả có màu đỏ hấp dẫn, tuy nhiên bề mặt cực kỳ cứng nhưng không có mùi hương dễ nhận biết, thì bạn nên tránh vì đây có thể là một dạng cà chua bị nhiễm hóa chất. Phần bên trong của cà chua không mềm và chắc chắn không ngon khi ăn.
Hãy chắc chắn rằng bạn chọn đúng loại cam
- Cam sành ngon thường có hình tròn, không méo và không có cạnh to hay nhỏ. Lớp vỏ bên ngoài còn tươi, còn nguyên cuống lá khi dùng tay sờ nhẹ vào thân cây không bị rụng. Lớp da bên ngoài không quá sần sùi. Núm trên quả cao nên vỏ dày và hơi gồ lên.
- Hãy chắc chắn mua những quả cam sành sứ có màu xanh lá cây rực rỡ. Phần dưới của quả cam có thể hơi ngả vàng. Cẩn thận khi mua trái cây màu vàng chưa chín. Toàn bộ quả thường do chín tự nhiên chứ không phải quá trình chín tự nhiên.
- Trái có màu vàng bị rụng cuống có thể do trái bị sâu bệnh từ bên trong. Điều này là không nên khi chọn mua cam. Cam có màu vàng tươi ở phía bên kia của mặt, màu sắc không đều, ăn có vị chua, vỏ dày, cứng và dễ khô, ít nước cũng không nên mua.
⏩Xem thêm: Cách làm nước ép cà chua dưa leo giảm cân tốt cho sức khỏe.
Lưu ý khi sử dụng nước ép cam cà chua bạn cần biết
- Vào buổi sáng sớm, khoảng một tiếng trước khi ăn sáng, là thời điểm lý tưởng để uống nước ép cà chua và cam vì cơ thể bạn sẽ dễ dàng hấp thụ các vitamin có trong nước ép;
- Ngoài ra, nếu bạn đang lo lắng, Vitamin C có thể giúp giảm cortisol, một loại hormone gây căng thẳng và hạ huyết áp. Do đó, bạn nên uống một cốc nước ép cam và cà chua trước các sự kiện quan trọng như thuyết trình, kiểm tra hoặc phỏng vấn chẳng hạn;
- Ví dụ, những người hút thuốc cần lượng Vitamin C cao hơn những người không hút thuốc. Bởi vì nước ép cà chua có nhiều loại vitamin này. Nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người hút thuốc;
- Rất nhiều người lớn tuổi bị hạn chế trong việc tiếp cận thực phẩm, và do đó ăn những thực phẩm ít dinh dưỡng hơn. Nước ép cà chua có thể là một phương pháp hiệu quả và ngon miệng để đáp ứng nhu cầu về nhiều loại chất dinh dưỡng của bạn;
- Ngoài ra, thay thế đồ uống không tốt cho sức khỏe bao gồm soda, nước ép trái cây và các loại đồ uống ngọt khác bằng cách uống nước ép cam cà chua là một phương pháp hiệu quả để bất kỳ ai cải thiện chế độ ăn uống của mình;
- Chỉ uống nước ép cam cà chua không thêm đường hoặc muối là một phương pháp tuyệt vời để tăng lượng chất dinh dưỡng của bạn;
Lời kết
Nước ép cam cà chua là một trong những lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt trong mùa hè này. Hơn thế nữa nó còn giúp giữ dáng, đẹp da nên được nhiều người tin tưởng lựa chọn.
Nếu bạn đã thành thạo ba cách pha nước ép cam cà chua dễ dàng và đơn giản từ bài viết trên, bạn đã tìm thấy cho mình những cách bổ sung để bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn. Hãy chắc chắn rằng bạn mua nước ép cà chua nguyên chất không thêm đường hoặc muối và tự chế biến tại nhà.
