Cà rốt và dứa là loại mỹ phẩm bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe khi được pha chế để tạo nên ly nước ép hoàn hảo có vị chua ngọt hấp dẫn và mùi thơm dễ chịu. Ngoài ra, vitamin C, cũng như Vitamin A có trong loại nước ép này có thể giúp làm cho làn da của bạn tươi trẻ hơn và nước ép cà rốt dứa cũng không ngoại lệ.
Dứa (thơm) và cà rốt là sự kết hợp hoàn hảo để tạo nên một món uống ngọt ngào và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hôm nay, hãy cùng vào bếp để thực hiện cách làm nước ép cà rốt dứa này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nước ép cà rốt dứa là gì?
Thơm còn có tên gọi khác là dứa. Dứa là loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt dịu tự nhiên. Trái cây chứa nhiều Vitamin C, Mangan cũng như các khoáng chất khác. Uống một ly nước ép tươi, nghĩa là bạn tiêu thụ dưới 100 calo, tuy nhiên, bạn nhận được hơn 10% hàm lượng vitamin và chất xơ được cơ thể hấp thụ.
Dứa có vô số công dụng đối với cơ thể. Ngoài việc cung cấp các chất dinh dưỡng và vitamin hỗ trợ sản xuất năng lượng. Nó cũng có thể hỗ trợ xây dựng hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống thoái hóa điểm vàng trước khi nó trở nên sớm.
Tương tự như dứa, cà rốt cũng mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Nghiên cứu gần đây đã tiết lộ rằng cà rốt có thể làm giảm khả năng mắc bệnh tim cho con người. Ngoài ra, cà rốt còn chứa vitamin A và vitamin K cũng như chất chống oxy hóa…
Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi chúng ta trộn hai thành phần này vào công thức đồ uống với cách làm nước ép cà rốt dứa, chúng ta sẽ nhận được gấp đôi giá trị dinh dưỡng từ cả hai. Công thức đồ uống này bạn cũng có thể cho thêm các nguyên liệu khác như nước, chanh, cần tây….
Cách làm nước ép cà rốt dứa
Cà rốt là nguyên liệu cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta. Nó cũng là một lựa chọn yêu thích do hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe của nó. Nhưng, cách ép cà rốt sao cho ngon mà không làm giảm chất lượng sản phẩm là điều bạn phải lưu ý khi sử dụng loại nước ép này.
Bằng cách làm theo hướng dẫn từng bước trong cách pha chế nước ép cà rốt dứa dưới đây, bạn sẽ có thể hiểu được lợi ích của nước ép cà rốt ngon, hấp dẫn và quan trọng nhất là một loại thực phẩm bổ sung tuyệt vời. Hãy chắc chắn rằng bạn đã chuẩn bị sẵn các nguyên liệu và thiết bị và cùng nhau bắt đầu nào!
Nguyên liệu, dụng cụ
- 2 quả dứa chín vàng
- 3 củ cà rốt lớn
- Chanh vàng
- 10g mật ong
- 5g lá bạc hà
- 3g muối
Các bước thực hiện làm nước ép cà rốt dứa
Bước 1: Tiến hành sơ chế các nguyên liệu
- Mua dứa và gọt sạch vỏ, bỏ mắt và cùi dứa. Cắt thành những miếng nhỏ hơn và cho các miếng vào bát.
-
-
- Sau đó bạn cho khoảng 1 muỗng canh đường vào trộn đều rồi để khoảng 10 phút.
-
-
- Cà rốt rửa sạch bỏ gốc, gọt vỏ. Sau đó, bạn có thể thái cà rốt thành những lát nhỏ hơn hoặc để nguyên cả củ để ép lấy nước.
Bước 2: Ép dứa và phần cà rốt đã chuẩn bị
- Khi bạn đã đặt tất cả các bộ phận chuyển động vào máy, sau đó vắt nước ép ra. Sau đó, vắt lấy nước cốt dưa vào ly.
- Tiếp tục cho củ cà rốt cuối cùng vào máy ép. Sau đó, rót nước ép cà rốt vào ly.
- Uống nước ép cà rốt và dứa vào ly với tỷ lệ 1:1, thêm 100g đường. Có thể gia giảm lượng đường tùy theo độ ngọt mong muốn.
- Điều chỉnh nút điều khiển một cách thống nhất trong khoảng 1 phút. Sau đó để hệ thống chạy
Bước 3: Trộn tất cả nguyên liệu vừa xay được lại với nhau
Sau đó, bạn có thể thêm lần lượt nước ép dứa, cà rốt và nước cốt chanh vào bình lắc. Đậy kín nắp và lắc mạnh trong hai phút.
Bước 4: Điều chỉnh độ ngọt phù hợp của ly nước ép
- Nếu bạn là người không thích đồ uống ngọt và mục tiêu của bạn là uống nước trái cây để giảm cân, đừng bận tâm đến bước này.
- Tuy nhiên, nếu bạn thích vị ngọt dịu và ngọt tinh tế của mật ong thì hãy thêm mật ong vào những ly nước ép của mình.
- Cho mật ong cùng với đá vào bình và lắc thêm 2 phút. Nước ép thần thánh đã sẵn sàng.
Bước 5: Trang trí và thưởng thức
Đây là một bước đơn giản phải không? Tùy theo khẩu vị và sở thích của bạn và các thành viên trong gia đình mà bạn có thể “biến tấu” cách trang trí ly nước ép của mình với hương thơm của cà rốt.
- Cơ bản nhất là cho thức uống vào ly thẳng đứng và rắc một vài lá bạc hà tươi để tạo hương vị cho thức uống.
- Sáng tạo hơn, bạn có thể tỉa cà rốt, dứa thành những bông hoa xinh xắn rồi cắm vào đáy ly.
- Sau đó, thêm ống hút để hoàn thành trang trí.
Bạn đã hoàn thành món nước trái cây thơm ngon, bổ dưỡng. Trong mùa hè oi ả như thế này, không ai có thể cưỡng lại hương vị sảng khoái của nước ép dứa cà rốt. Thành phẩm đạt tiêu chuẩn là ly nước ép có màu vàng gạch tự nhiên, vị thanh mát, ngọt dịu và không để lại cặn sau khi uống.
⏩Xem thêm: Cách làm nước ép cà rốt mật ong tốt cho sức khỏe tại nhà.
Cách chọn trái cây ngon cho loại nước ép cà rốt dứa
Nước ép cà rốt có màu cam sáng có đặc tính làm mát và chứa vitamin A. Nó giúp cơ thể khỏe mạnh và cực kỳ có lợi cho hệ thống miễn dịch của bạn. Dưới đây là hướng dẫn chọn trái cây ngon để thực hiện cách làm nước ép cà rốt dứa tại nhà:
- Cà rốt ngon có kích thước vừa phải và hình dạng thẳng. Chúng có lớp da bên ngoài nhẵn nhụi và giống như một vật nặng trong tay bạn.
- Bạn nên chọn mua những củ có cuống lá xanh tươi, bám chặt vào cuống là cà rốt tươi, mới thu hoạch.
- Những củ cà rốt có màu đỏ cam đậm, phần nhân nhỏ bên trong sẽ ngon hơn những củ có phần nhân to và sáng màu.
- Không nên mua những củ cà rốt có lõi quá to hoặc có vai to vì đây là những củ cà rốt đã già, không ngon. Ngoài ra, tránh mua cà rốt bị hư hỏng hoặc biến dạng.
⏩Xem thêm: Cách làm nước ép cà rốt sữa tươi thơm ngon, đầy dinh dưỡng.
Những lưu ý khi uống nước ép cà rốt dứa
Nước ép dứa chứa nhiều loại khoáng chất, điều quan trọng là không cần sử dụng nước ép quá mức. Cùng điểm lại một số ghi chép của The Water Man như sau:
- Nếu bạn đang dùng thuốc để điều trị một vấn đề y tế, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nước ép. Tác dụng của một số loại thuốc có thể giảm đi khi bạn trộn nước ép với cà rốt và thơm. Đặc biệt là thuốc làm loãng máu và kháng sinh.
- Các axit hữu cơ có trong dứa rất cao, và những người bị ợ nóng, trào ngược axit hoặc ợ hơi nên tránh uống tất cả các loại đồ uống này. Nếu chúng bị lạm dụng, chúng có khả năng phát triển theo chiều hướng bất lợi.
- Các loại trái cây thuộc họ dứa, chẳng hạn như cà rốt, có chứa một ít đường và uống quá nhiều có thể làm tăng khả năng tăng cân. Do đó, hãy tiêu thụ điều độ để tăng cường tiêu hóa, đồng thời cung cấp vi chất và dưỡng chất cho cơ thể…
- Khi nói đến bảo quản, hãy lưu ý điều này: Nên uống nước trái cây ngay khi ép ngon hơn rất nhiều và tốt cho sức khỏe, đồng thời giảm khả năng tái nhiễm trùng. Nếu bạn không uống hết, hãy bảo quản các lọ trong hộp thủy tinh đậy kín, cho vào tủ lạnh và sau đó lấy ra trong vòng 24 giờ.
Lời kết
Ngoài cách làm nước ép cà rốt dứa bằng máy ép, bạn có thể tận dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cà rốt rồi rây lấy nước cốt cũng rất ngon. Phachedouong.com xin chúc bạn thành công!
