Nước ép cà chua dưa leo là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe được mọi người ở mọi lứa tuổi yêu thích, đặc biệt là phụ nữ. Vì cà chua có vô số công dụng làm đẹp, tự nhiên và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chỉ với vài bước, cùng chúng tôi thực hiện công thức nước ép cà chua dưa leo thơm ngon dưới đây!
Bí quyết làm nước ép cà chua dưa leo bổ dưỡng
Lựa chọn máy ép trái cây có thể là cách tốt nhất để đảm bảo việc pha chế nước ép giàu chất dinh dưỡng. Máy ép chậm, lưỡi dao sắc bén nghiền nhỏ rau củ quả. Đồ uống sẽ không để lại bất kỳ dư lượng hoặc trái cây thừa nào.
Nguồn trái cây tươi tạo nên hương vị hấp dẫn và phong phú cho thức uống của bạn.
Sơ chế cà chua và dưa leo trước khi chế biến. Một số loại trái cây có thể đổi màu và thay đổi mùi vị sau khi để ngoài không khí trong một thời gian dài và khiến nước ép cà chua cũng như các loại nước ép khác có vẻ không hấp dẫn. Ví dụ như chuối, táo, dâu tây, cà rốt,…
Cách làm nước ép cà chua dưa leo
Nguyên liệu
- 2 quả cà chua
- 2 quả dưa chuột
- 1 muỗng cà phê muối
Các bước thực hiện
- Bước 1: Dưa leo, cà chua bạn ngâm muối, rồi rửa sạch. Sau đó, bạn cắt bỏ một phần cuống cà chua, rồi cắt múi cau. Dưa leo thì bạn thái miếng nhỏ theo chiều dọc của dưa.
- Bước 2: Sau đó, cho cà chua vào máy ép. Khi bạn đã ép chúng, sau đó đổ nước ép vào cốc riêng. Tương tự như vậy, bỏ dưa chuột vào máy và ép lấy nước.
- Bước 3: Sau đó, cho nước ép cà chua vào nước ép dưa chuột, trộn đều rồi cho ra ly và uống ngay.
Sản phẩm cuối cùng
Nước ép cà chua dưa leo có màu cam tươi nhẹ hấp dẫn, cùng vị chua ngọt sảng khoái sẽ giúp cơ thể bạn giải nhiệt ngay sau lần uống đầu tiên.
⏩Xem thêm: Cách làm nước ép cà chua mật ong giúp ngủ ngon và đẹp da hơn.
Lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc khi uống nước ép cà chua dưa leo
Những lợi ích từ việc uống nước ép cà chua dưa chuột là gì? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc bên cạnh cách làm nước ép cà chua dưa leo, hãy cùng tìm hiểu nhé.
Công dụng giảm cân
Dưa chuột là một loại thực phẩm giữ nước hiếm có, chiếm tới 96% trọng lượng của nó, do đó uống nước ép dưa chuột có thể giúp cơ thể bạn cảm thấy no hơn và thúc đẩy quá trình giảm cân.
Nước ép cà chua dưa chuột không chứa chất béo và chỉ chứa một ít calo giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, chính vì vậy nước ép dưa chuột luôn có mặt trong chế độ ăn kiêng giảm cân của chị em phụ nữ.
⏩Xem thêm: 2 Cách làm nước ép cà chua giảm cân hiệu quả chỉ sau 7 ngày.
Giúp nạp nước vào cơ thể
Trường hợp như sau: Khi bị bệnh như cảm sốt, hay khi tham gia các hoạt động,… cơ thể cần rất nhiều nước. Dưa chuột có thể giúp chúng ta giải quyết vấn đề này.
Với nguồn nước dồi dào và sảng khoái, kết quả mà dưa chuột có được là tăng cường mức độ hydrat hóa nước của cơ thể tại các tế bào của cơ thể.
Cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể
Ngoài thành phần chính là nước, dưa chuột còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng.
Riêng 100g dưa leo, bạn sẽ thấy:
- 0,6 gam chất đạm
- 0,3 mg sắt
- 12 mg canxi
- Magie 15 mg
- 24 mg phốt pho…
Vỏ dưa chuột có chất xơ và nhiều loại khoáng chất, vitamin như chất diệp lục, kali, vitamin B, A và C. Vì vậy, khi ăn dưa chuột, bạn phải cẩn thận không gọt bỏ vỏ.
Hỗ trợ sức khỏe thận
Bệnh nhân mắc các bệnh về thận, lọc máu, chạy thận hoặc không có một quả thận. Ăn dưa chuột hoặc thực hiện cách làm nước ép cà chua dưa leo để uống rất có lợi.
Nước ép dưa chuột nguyên chất là một nguồn hợp chất giàu chất điện giải giúp làm mát và nuôi dưỡng thận và tuyến thượng thận đặc biệt khi chúng bị tổn thương.
Nước ép dưa chuột giúp chống oxy hóa cho cơ thể
Nghiên cứu đã chứng minh rằng chất chống oxy hóa trong cơ thể có thể ngăn ngừa hoặc đảo ngược tác hại do các gốc tự do gây ra. Mặt tích cực là chúng ta có thể thu được các chất chống oxy hóa này bằng cách ăn dưa chuột và đặc biệt là trái cây.
Dưa chuột chứa rất nhiều beta carotene, vitamin C mangan và nhiều chất chống oxy hóa khác.
Nước ép dưa chuột giúp hạ đường huyết
Các nghiên cứu đã chứng minh uống nước ép dưa chuột có thể giúp giảm lượng đường trong máu và giúp ngăn ngừa một số biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.
Uống nước ép dưa chuột có thể ngăn ngừa ung thư
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra cách uống nước ép dưa chuột có thể giúp chống ung thư.
Nước ép dưa chuột rất giàu các hợp chất chống oxy hóa, chẳng hạn như cucurbitacin cũng như một số nhóm chất dinh dưỡng được gọi là lignan, những hợp chất này giúp chúng ta chống lại các tế bào ung thư.
Một bài báo được xuất bản từ Tạp chí Nghiên cứu Ung thư đã chỉ ra rằng flavonoid fisetin trong dưa chuột làm chậm sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt.
Uống nước ép cà chua dưa leo có thể giúp làn da của bạn sáng và khỏe mạnh
Ai cũng từng nghe nói để có làn da khỏe đẹp thì nên ăn dưa chuột hoặc đắp dưa chuột. Chúng ta đều biết rằng để khỏe mạnh, làn da của chúng ta cần uống đủ nước, đó là lý do tại sao nước ép dưa chuột có thể là một loại nước giải khát, với hàm lượng nước lên tới 94%.
Nước ép dưa chuột hỗ trợ giải độc cơ thể và phục hồi làn da rạng rỡ, khỏe mạnh. Nước ép dưa chuột là một nguồn giàu vitamin B5 hoặc pantothenic acid. Đây là 2 thành phần cần thiết để trị mụn.
Uống nước ép cà chua dưa leo giúp xương chắc khỏe
Cơ thể con người cần vitamin K để giúp hình thành các protein cần thiết cho sự phát triển của xương và mô khỏe mạnh. Vitamin K cũng có nhiều trong nước ép cà chua dưa chuột. Theo một nghiên cứu, uống một cốc nước ép cà chua dưa chuột có thể cung cấp 19% lượng Vitamin K được khuyến nghị hàng ngày.
Để duy trì sức mạnh của xương và cơ bắp, bạn nên thêm nước ép cà chua dưa chuột vào thực đơn hàng ngày.
Nước ép cà chua dưa chuột giúp hỗ trợ cân bằng cảm xúc
Nếu bạn là người hơi thất thường, nóng nảy và dễ bốc đồng thì nên bổ sung nước ép cà chua dưa leo vào thực đơn của mình.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống nước ép cà chua dưa chuột như một phần của thói quen nghỉ ngơi hợp lý có thể là một phương thuốc để kiểm soát cảm xúc và giảm bớt những cảm xúc tiêu cực.
Hơn nữa, dưa chuột có chứa carbohydrate, một hợp chất có thể làm giảm cơn buồn ngủ và tăng cường sự tập trung. Vì vậy, hãy uống nước ép cà chua dưa chuột trước khi thuyết trình hoặc diễn thuyết, điều này sẽ giúp bạn trở nên tự tin hơn.
Nước ép cà chua dưa chuột giúp hạn chế các bệnh về răng miệng
Ăn dưa chuột hàng ngày có thể cung cấp nhiều nước và chất xơ giúp răng chắc khỏe và làm trắng răng. Do đó, việc tiêu thụ dưa chuột có thể có tác dụng chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các vấn đề về răng miệng.
Lưu ý khi uống nước ép cà chua dưa leo
Ngoài những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại cho cơ thể và sức khỏe của bạn, việc sử dụng nước ép dưa chuột có thể gây ra một số hậu quả tiêu cực mà bạn nên lưu ý. Bao gồm:
- Đầu tiên, dưa leo có nhiều chất xơ và nước nên có thể mang đến tác dụng giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nó có thể là nguyên nhân cơ bản dẫn đến tình trạng mất nước và mất cân bằng trong cơ thể khi tiêu thụ quá thường xuyên. Chỉ nên thực hiện cách làm nước ép cà chua dưa leo từ 1 – 2 ngày/tuần.
- Ngoài ra, chất cucurbitacin có trong dưa chuột rất khó tiêu hóa và có thể rất nhạy cảm đối với những người có hệ tiêu hóa yếu. Chứng khó tiêu khiến bạn cảm thấy khó chịu và đầy hơi vì cơ thể đang cố gắng loại bỏ các chất độc thông qua việc đẩy khí tích tụ ra ngoài.
- Tác dụng giải nhiệt của dưa leo này có thể khiến các vấn đề về hô hấp trở nên nghiêm trọng hơn. Nếu bạn đang gặp các vấn đề như viêm xoang, bạn nên giảm lượng một số loại thực phẩm trong chế độ ăn uống của mình.
Lời kết
Bài viết trên đây, Phachedouong.com đã hướng dẫn đến bạn cách làm nước ép cà chua dưa leo đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà. Hãy cùng thực hiện để có ngay ly nước ép thơm ngon và bổ dưỡng nhé!
