Bạn có muốn tìm hiểu cách làm nước ép táo không cần máy? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có thể có ly nước ép táo mình muốn trong vòng vài phút mà không cần phải sử dụng máy ép trái cây? Nó gần như là không thể, nhưng có một giải pháp thay thế cho nó. Hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn. Hãy vào bếp và sáng tạo ba cách làm nước ép táo không cần máy nhé!
Công dụng tuyệt vời của nước ép táo với sức khỏe
Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi tìm hiểu về những công dụng của nước ép táo đối với sức khỏe.
Nước ép táo giúp bổ sung nước cho cơ thể
Nước ép táo có thể chứa tới 88% là nước và có hương vị rất tuyệt. Điều này làm cho nó dễ uống, đặc biệt đối với những người bị bệnh và có nguy cơ bị mất nước. Một nghiên cứu cho thấy những đứa trẻ được cho uống nước táo pha loãng ít cần truyền dịch hơn 6,5% so với những đứa trẻ được uống nước điện giải.
Mặc dù đồ uống điện giải được pha chế để bù nước nhưng một số trẻ không thích mùi vị và không sử dụng. Pha chế nước ép táo pha loãng có thể là một sự thay thế hữu ích và thú vị cho trẻ em và người lớn.
Hãy chắc chắn uống nước trái cây pha loãng để bổ sung lượng nước cho bạn, vì hàm lượng đường cao trong nước trái cây có hàm lượng đường cao có thể hút nước vào ruột, điều này có thể khiến bệnh tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn, đặc biệt là trong giai đoạn hồi phục của bệnh. Đối với những trường hợp mất nước nghiêm trọng hơn, đồ uống điện giải vẫn được đề xuất.
Táo chứa các hợp chất thực vật có lợi cho cơ thể
Táo là một nguồn giàu chất phytochemical, và đặc biệt là polyphenol. Mặc dù phần lớn các chất này có trong vỏ táo nhưng một số thịt được giữ lại trong nước trái cây. Những chất thực vật này có thể giúp hỗ trợ ngăn ngừa viêm và tổn thương do oxy hóa. Cả hai đều là nguyên nhân gốc rễ của các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim và ung thư. Để có nhiều polyphenol hơn, hãy chọn loại nước ép có cùi đục và chua, thay vì nước trong đã bỏ bã.
Nước ép táo hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch
Các polyphenol có trong nước ép táo có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch. Polyphenol có thể giúp ngăn chặn cholesterol LDL bị oxy hóa và hình thành trong động mạch của bạn. Các mức độ bị oxy hóa của LDL có liên quan đến việc tăng nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.
Một nghiên cứu cho thấy những người trưởng thành khỏe mạnh uống 500ml nước ép táo mỗi ngày trong sáu tuần và mức cholesterol LDL của họ có khả năng chống lại quá trình oxy hóa cao hơn 20%. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu trên người hơn để xác minh lợi ích của sức khỏe tim mạch.
Nước ép táo giúp bảo vệ não cực tốt
Các nghiên cứu ban đầu cho thấy nước ép táo có thể giúp cải thiện chức năng của não và sức khỏe tinh thần khi bạn già đi. Một số biện pháp này có thể là do đặc tính chống oxy hóa của polyphenol có trong nước ép táo. Chúng bảo vệ bộ não của chúng ta khỏi những tác động có hại lên não do các gốc tự do gây ra.
Hơn nữa, khi bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer uống một cốc (240 ml) nước ép táo mỗi ngày trong khoảng thời gian một tháng, các dấu hiệu về hành vi và tinh thần của họ như lo lắng, hồi hộp và niềm tin sai lệch đã giảm 27%. Tuy nhiên, trí nhớ và khả năng giải quyết vấn đề không tăng lên. Cần có nhiều nghiên cứu trên người hơn để xác minh tác dụng của nước táo đối với chức năng não cũng như xác định lượng cần thiết cho tác dụng này.
Mách bạn mẹo lựa chọn táo thơm ngon mọng nước
Hãy lưu ngay những mẹo sau để lựa chọn được những quả táo thơm ngon nhất để có thể thực hiện cách làm nước ép táo không cần máy nhé!
- Ngoài rốn quả táo, để chọn được táo ngon, bạn còn phải để ý hình dáng bên ngoài, màu sắc của quả táo.
- Không phải quả táo nhẵn bóng mới là ngon. Thay vào đó, trái táo có vẻ ngoài không bắt mắt, hơi ngả màu nâu nhưng thực chất lại giòn ngọt và ngon. Sở dĩ táo ngon có bề ngoài sần sùi là do để lâu ngoài không khí, rồi được “tắm mưa” rồi phơi nắng cho nguội. Nếu gặp đủ điều kiện nắng mưa, trái táo trông xấu xí, da có thể hơi sần sùi, nhưng hương vị rất ngon và ngọt.
- Thêm vào đó, những quả táo đỏ hơi ngả vàng cũng là món đồ ngọt “đốn tim”. Mặt khác, những quả táo có nhiều màu trắng thường nằm ở giữa lá và không nhận đủ ánh sáng mặt trời, đó là lý do tại sao chúng có nhiều axit hơn.
- Trọng lượng của một quả táo là một điều khác bạn nên biết. Khi bạn cầm một quả lên, mặc dù hai quả táo có kích thước tương đương nhau, nhưng quả càng to thì càng chứa nhiều nước và hương vị càng đậm đà. Những quả nhạt màu sẽ ít nước hơn và mùi vị khó chịu hơn.
⏩Xem thêm: 4 Công thức chuẩn cho món nước ép táo mix giàu dinh dưỡng.
1. Cách làm nước ép táo không cần máy bằng nồi áp suất
Để làm nước ép táo bằng nồi áp suất bạn cần thực hiện theo cách bước sau đây:
Bước 1: Rửa và sơ chế táo
- Nếu bạn mua táo, hãy nhớ ngâm, rửa sạch trong nước và để ráo nước.
- Sau đó, thái táo thành những lát mỏng, sẽ làm nước ép đơn giản hơn.
Bước 2: Luộc táo trong nồi áp suất.
Đặt các lát táo vào nồi áp suất. Đổ 1,2l nước vào. Sau đó đun nhỏ lửa táo trong sáu phút.
Bước 3: Lọc lấy nước táo
Khi táo được nấu chín trong nồi áp suất, hãy lấy táo ra dùng khăn vải và dùng tay vắt lấy nước táo.
Bước 4: Sản phẩm đã hoàn thành
Khi bạn học cách làm nước ép táo bằng nồi áp suất, thật đơn giản để bạn uống một ly nước ép táo, bạn có nghĩ vậy không? Loại nước ép này có vị ngọt ngọt rất dễ chịu khi uống.
2. Cách làm nước ép táo không cần máy bằng tay
Bạn có thể làm nước ép táo bằng tay mà không cần đến máy ép trái cây. Dưới đây là một số bước thực hiện cách làm nước ép không cần máy mà bạn có thể tham khảo:
Bước 1: Tiến hành làm lạnh táo đã chuẩn bị
- Sau khi bạn mua táo về, hãy rửa thật sạch bằng cách ngâm nước, sau đó để ráo nước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng.
- Sau đó, bạn vớt táo ra, để yên cho quả được rã đông.
Bước 2: Ép lấy nước táo
Khi táo đã được rã đông, hãy dùng tay ấn vào táo để chiết xuất nước ép.
Bước 3: Sản phẩm đã hoàn thành
Nước ép táo được làm thủ công có vị rất ngon. Nếu uống sẽ thấy có vị đắng và ngọt nhẹ. Thật sảng khoái và sảng khoái khi được ướp lạnh!
3. Cách làm nước ép táo bào
Bạn cũng có thể lựa chọn làm nước ép táo bào ngay tại nhà. Hãy thực hiện theo các bước dưới đây để có được thành phẩm tuyệt vời nhất:
Bước 1: Sơ chế và chế biến táo
Nếu bạn mua táo, hãy gọt bỏ vỏ và cắt làm đôi. Cắt bỏ cuống và sau đó loại bỏ hạt khỏi táo.
Bước 2: Bào táo bằng dụng cụ chuyên dụng
Lấy quả táo, cắt làm đôi rồi bào bằng dụng cụ bào chuyên dụng.
Bước 3: Ép lấy nước táo
Khi táo chín thì cho vào khăn rồi dùng tay bóp táo để lấy từng giọt nước.
Bước 4: Thưởng thức nước ép táo
Nước ép táo thành phẩm có màu vàng óng đẹp mắt. Nếu uống sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ và ngọt dịu của táo. Nước ép táo nghiền ngon hơn và tròn vị hơn ở dạng lạnh.
⏩Xem thêm: Cách làm nước ép táo dưa leo mát lạnh thanh nhiệt cơ thể.
Lời kết
Trên đây là hướng dẫn 3 cách làm nước ép táo không cần máy mà vẫn bổ dưỡng, thơm ngon. Phachedouong.com hy vọng rằng công thức chúng tôi đã cung cấp sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra loại nước ép này hơn. Chúc may mắn với những thông tin bạn đã học được.
