Gần đây trào lưu uống nước ép từ cần tây ngày càng được nhiều người quan tâm. Trên thực tế, rõ ràng đây là cách làm nước ép cần tây rất dễ làm cũng như những lợi ích thực sự mà loại nước ép này mang lại khiến nhiều người phải ngạc nhiên.
Nếu bạn uống riêng nước ép cần tây, sẽ khá là khó uống. Do đó, điều quan trọng là phải trộn nó với các loại trái cây và rau quả khác. Lần này, Phachedouong.com xin chia sẻ với các bạn công thức làm nước ép cần tây sử dụng các nguyên liệu đơn giản, mang đến cho bạn một chế độ ăn giàu dinh dưỡng.
Chia sẽ 8 cách làm nước ép cần tây
1. Cách làm nước ép cần tây táo
Chuẩn bị
- 6 nhánh cần tây
- 3 quả táo xanh
- 1/2 trái thơm
- 1 củ gừng
- Mật ong
Các bước tiến hành làm
Bước 1: Chế biến nguyên liệu
- Làm sạch cần tây và táo sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa với máy ép trái cây.
- Làm sạch dứa và cắt đôi bằng dao. Bằng cách dùng gừng cạo sạch vỏ. Sau đó, thái nhỏ.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào tủ lạnh, làm lạnh trong 5-10 phút rồi chắt lấy nước cốt. Nước ép sẽ mát và đậm đà hương vị hơn.
Bước 2: Ép nguyên liệu
- Cho cần tây, táo, xanh cũng như dứa và gừng vào máy. Tiến hành pha chế nước ép.
- Sau đó rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức hương vị. Đối với những người không quen với hương vị của cần tây, bạn cũng có thể thêm mật ong để làm cho thức uống trở nên thú vị hơn.
- Nếu không có máy ép trái cây, bạn có thể tận dụng máy xay sinh tố để cắt nhỏ các nguyên liệu, sau đó trộn riêng từng nguyên liệu và xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó, bạn có thể chạy hỗn hợp này trên lưới hoặc bộ lọc.
2. Cách làm nước ép cần tây mật ong
Chuẩn bị
Để pha một cốc nước ép cần tây ngon với mật ong đặc chế, bạn cần có những nguyên liệu sau: 400g cần tây tươi, 50ml mật ong nguyên chất và tự nhiên. Dụng cụ cần có là máy ép trái cây và một viên đá để uống.
Các bước tiến hành làm
- Bước 1: Rửa sạch cần tây của tay bạn bằng nước sạch cho đến khi khô. Trong khi chờ nước ép cần tây chảy ra, hãy vệ sinh máy ép trái cây và lau khô máy bằng khăn sạch.
- Bước 2: Cắt cần tây thành những miếng nhỏ hơn và cho vào máy ép. Sau khi ép, đổ nước ép cần tây vào ly và thêm mật ong cho đến khi nó bắt đầu tan. Nếu bên ngoài trời nóng, hãy nhớ thêm đá để tăng hương vị cho ly nước của bạn. Điều cuối cùng cần nhớ là hãy vui vẻ.
Chú ý
Nước ép cần tây chỉ nên dùng vào các thời điểm trong ngày để đạt hiệu quả cao nhất. Tránh giữ nước trái cây trong tủ lạnh cho ngày hôm sau. Tỷ lệ nước cốt và mật ong có thể điều chỉnh để phù hợp với sở thích của mỗi người. Nguyên liệu dùng để pha nước ép phải được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng có thể được mua từ các siêu thị có uy tín bán các sản phẩm thực phẩm.
3. Cách làm nước ép cần tây dưa leo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5 nhánh cần tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 thìa cà phê mật ong
- 100ml nước lọc
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, thìa…
Các bước tiến hành làm
- Bước 1: Cần tây rửa sạch và cắt khúc, phần lá ngắt thành khúc nhỏ. Dưa leo rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho 2 nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng với một ít nước và xay nhuyễn.
- Bước 3: Dùng rây để lọc hết cặn. Rót nước ép dưa leo và cần tây nguyên chất vào ly.
- Bước 4: Ở giai đoạn cuối cùng, tất cả những gì bạn phải thêm mật ong và tận hưởng kết quả.
4. Cách làm nước ép cần tây dưa hấu
Chuẩn bị
- 150g cần tây
- 100g dưa hấu
- 1 thìa cafe nước cốt chanh
- Đá lạnh
Các bước tiến hành làm
- Bước 1: Cần tây rửa sạch, thái khúc nhỏ. Dưa hấu bỏ hạt, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ
- Bước 2: Cho dưa hấu vào máy ép để đảm bảo nước ép được tách hết. Tiếp tục cho cần tây vào vắt lấy nước cốt để riêng. Bạn cũng có thể cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cho đến khi bắt đầu tách nước. Cho cần tây cùng với một chút nước lọc vào máy xay sinh tố và lọc lấy nước cốt.
- Bước 3: Trộn nước ép cần tây và nước ép dưa hấu, sau đó thêm 1 thìa nước cốt chanh. Khuấy kỹ, sau đó thêm đá viên và trộn đều để tạo ra. Nước ép cần tây dưa hấu có thêm nước cốt chanh mang đến hương vị ngọt nhẹ sảng khoái, rất dễ uống.
5. Cách làm nước ép cần tây củ dền
Chuẩn bị
- 3 nhánh cần tây
- Củ dền 100gr (khoảng 1 củ)
- 1 muỗng cà phê muối
Các bước tiến hành làm
Bước 1: Sơ chế cần tây
Cần tây khi mua về bạn cắt bỏ phần rễ, sau đó nhặt bỏ những lá già cũng như lá khô héo rồi loại bỏ những phần bị dập. Sau đó, bạn cho cần tây đã hái vào một bát nước muối pha loãng và ngâm từ 3 đến 5 phút. Sau đó, dùng dao cắt thân cần tây đã rửa sạch thành những đoạn dài khoảng 1 lóng tay.
Bước 2: Sơ chế củ dền
Củ dền khi mua về bạn rửa sạch bằng cách rửa sạch bụi đất bám trên củ. Sau đó, bạn dùng dụng cụ tách da ra và cắt chúng thành những miếng nhỏ hơn có kích thước khoảng 1 inch. Sau đó chúng được đưa vào máy ép trái cây.
Bước 3: Làm nước ép cần tây củ dền
- Sau đó bọc cần tây và củ dền đã cắt nhỏ bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh và để trong 5-10 phút.
- Trong khi chờ rau được bảo quản trong tủ lạnh, hãy làm máy ép trái cây.
- Sau đó đổ từ từ các nguyên liệu ướp trong tủ lạnh vào và ấn cho đến khi cần tây và củ cải đường ra hết nước.
Thành phẩm
Chỉ với 2 nguyên liệu, bạn đã có thể pha chế một ly nước ép củ dền hấp dẫn với vị ngọt dịu của củ dền, kèm theo mùi thơm nhẹ của cần tây.
Nhưng với những ai chưa thử nước ép củ dền hay cần tây thì có vẻ lạ và khó uống. Do đó, bạn có thể cho thêm một chút chất tạo ngọt để dễ uống hơn nhé!
6. Cách làm nước ép cần tây cà rốt
Chuẩn bị
- 5 cây cần tây
- 2 củ cà rốt
- ½ quả dưa leo
- 1 thìa canh siro đường
- Đá viên
Các bước tiến hành làm
- Bước 1: Cần tây cắt và rửa sạch. Cà rốt cắt khúc, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Dưa chuột rửa sạch, cắt khúc.
- Bước 2: Cho cà rốt ra một loại nước ép riêng rồi cho nước vào một chiếc cốc khác. Cho cần tây vào máy ép trái cây bổ sung và bảo quản nước ép riêng. Cho dưa chuột vào một loại nước ép riêng và giữ nước ép riêng biệt. Có thể thêm chút nước lọc rồi xay nhuyễn. Cho vào rây hoặc túi lọc. Lọc lấy nước cốt và bảo quản trong một hộp đựng riêng. Quá trình tương tự được sử dụng cho dưa chuột và cà rốt.
- Bước 3: Trộn đều nước ép cần tây, cà rốt và dưa chuột. Thêm một muỗng canh siro đường và khuấy kỹ. Thêm vài viên đá và tận hưởng. Nước ép cần tây cà rốt có màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà, tuy nhiên, nó rất ngon và bổ dưỡng. Nó cũng rất hiệu quả cho làn da và sắc đẹp.
7. Cách làm nước ép cần tây cà chua
Chuẩn bị
- 3 nhánh cần tây
- 1-2 quả cà chua
- 1/2 trái chanh
- Máy ép trái cây, dao, thớt, ly,…
Các bước tiến hành làm
Bước 1: Sơ chế cần tây và các nguyên liệu khác. Rửa sạch nguyên liệu và sơ chế theo:
- Cà chua cắt miếng, mỗi quả cà chua cắt làm 4 miếng.
- Cần tây: Cắt khúc khoảng 3cm
- Chanh vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Vắt cần tây
Cho cần tây và cà chua vào máy ép để ép lấy nước. Sau khi đổ nó vào ly, bạn có thể thêm nước cốt chanh.
8. Sinh tố cần tây và dứa
Thành phần của dứa là hàm lượng cao các khoáng chất như Vitamin A C Canxi, Phốt pho,… mang đến tác dụng đốt cháy mỡ thừa cực kỳ hiệu quả. Theo một số nghiên cứu, dứa không phải là nguồn cung cấp nhiều đường hay chất béo nên khi bổ sung loại quả này vào kế hoạch giảm cân của mình, bạn không cần lo lắng về việc tích trữ quá nhiều chất béo. Đặc biệt, ăn dứa giúp loại bỏ năng lượng dư thừa trong cơ thể và ngăn ngừa sự xuất hiện của chứng khó tiêu.
Vì vậy, khi bạn kết hợp cả hai sẽ tạo ra một hỗn hợp giảm béo vô cùng lành mạnh.
Các bước tiến hành làm
- Bước 1: Chuẩn bị 200g cần tây đã rửa sạch và nửa quả dứa chín cắt nhỏ, gọt vỏ.
- Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, bạn sẽ có được ly sinh tố bổ dưỡng giúp giảm cân cũng như cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
Mỗi ngày uống một ly thức uống này sẽ giúp cơ thể tự đào thải mỡ thừa, dần lấy lại vóc dáng như ý.
⏩Xem thêm: Mách bạn cách làm nước ép cần tây mix đơn giản ngay tại nhà.
Những lợi ích khi uống nước ép cần tây
Ngoài lợi ích giảm tiêu thụ chất béo, uống nước cần tây còn có những lợi ích sau đối với sức khỏe phụ nữ:
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Theo các chuyên gia, nước ép cần tây có thể được sử dụng để bảo vệ sức khỏe tim mạch vì nó là nguồn phthalide hoạt động. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ điều hòa lượng cholesterol trong cơ thể, hỗ trợ điều hòa huyết áp.
Giúp ngủ ngon
Với hàm lượng magie cao, nước ép cần tây có tác dụng thư giãn trên các mô và có thể giúp làm dịu tâm trí. Vì vậy, nên uống nước ép cần tây thường xuyên để duy trì chất lượng giấc ngủ và tránh mất ngủ.
Cải thiện thị lực
Nước ép cần tây giúp làm cho đôi mắt của phụ nữ sáng hơn vì nó chứa nhiều vitamin. Ngoài ra, nó cũng giúp chống lại các bệnh về mắt như giảm thị lực cũng như thoái hóa điểm vàng, hội chứng khô mắt tăng nhãn áp và nhiều bệnh khác.
Nhuận tràng
Nhiều chuyên gia tin rằng nước ép cần tây có thể được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng giúp cải thiện chức năng của hệ thống tiêu hóa vì nó là một nguồn enzyme phong phú. Đặc biệt, nước ép cần tây có thể giúp phụ nữ tránh được các bệnh ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.
Vì vậy, uống nước ép cần tây thường xuyên sẽ bảo vệ sức khỏe và tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa.
⏩Xem thêm: Cách làm nước ép cần tây bằng máy xay sinh tố cực dễ uống.
Lời Kết
Nước ép cần tây là thức uống thơm ngon bổ dưỡng. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả bạn phải nắm rõ quy tắc sử dụng nước trái cây. Trong bài viết này, bạn đã học được những cách làm nước ép cần tây đủ vị để giảm cân thành công rồi.
